Arriva, carica di novità, la terza edizione di
Percorsi Di..Vini, particolarissimo corso di
degustazione itinerante, ideato dall’Associazione
Culturale Calyx in collaborazione all’enologo Mario
Maffi per abbinare conoscenza e didattica del vino alla
scoperta del territorio.
Gli aspetti inediti, oltre al fatto di coinvolgere
sempre nuove Tenute, riguardano soprattutto il fatto che
gli incontri si svolgeranno di domenica per diventare
delle vere e proprie giornate di vacanza enoica immerse
nello splendido paesaggio dell’Oltrepò Pavese. Oltre
alla visita delle aziende ed alla lezione di analisi
sensoriale dei vini abbinati a specialità del
territorio, le giornate di corso prevedono infatti
anche una passeggiata che guiderà i partecipanti alla
scoperta di aspetti storici e naturali delle varie zone
di produzione da ritrovare “nel bicchiere”.
Le lezioni, ognuna con un tema diverso e quindi
frequentabili anche singolarmente, avranno inizio
Domenica 18 Aprile per continuare fino al 16 Maggio con
il seguente programma:
18 Aprile TERME E VINO, ritrovo ore 10 presso
l’Az. Agr. Marchese Adorno di Retorbido per una
passeggiata di un paio d’ore lungo il bucolico Sentiero
delle Fonti che ci guiderà alla scoperta della più
antica località termale dell’Oltrepò Pavese e spiegherà
l’origine degli aspetti minerali dei prestigiosi vini
bianchi dell’Azienda oggetto della lezione di
degustazione e del tour in cantina.
25 Aprile VINI CURIOSI, ritrovo ore 14.30 presso
l’Azienda Agr. Ca del Ge’ di Montalto Pavese per una
piacevole passeggiata nei vigneti di questa
pluripremiata Azienda, famosa per la qualità dei suoi
vini e per il fatto di produrre con vitigni e vendemmie
particolari, alcuni vini del tutto peculiari, che
verranno degustati insieme ai prodotti tipici della zona
durante la lezione di degustazione in cantina.
9 Maggio VINO TRA STORIA E LEGGENDA, ritrovo ore
10 presso l’Az. Agr. Montelio di Codevilla per una
passeggiata in collina che sarà particolarmente gradita
agli appassionati di “rossi” e storia del vino. Si
ripercorreranno infatti le fasi dello sviluppo della
viticoltura in Oltrepò dai tempi romani, attraverso il
periodo medievale fino ai nostri giorni, visitando
alcuni luoghi particolarmente significativi affacciati
sul magnifico panorama delle prime colline della Valle
Staffora.
16 Maggio VINO IN VILLA, una passeggiata
panoramica sulle colline che circondano Casteggio, la
capitale enologica dell’Oltrepò Pavese, ci porterà alla
scoperta del mondo e delle residenze dei “Gentlemen
Farmers” che già alcuni secoli fa avevano creduto ed
investito in questo piccolo lembo di Lombardia. La
lezione di degustazione avverrà presso la tenuta
Frecciarossa, magnifica azienda immersa nei 2 ettari di
parco della ottocentesca Villa Odero, affacciata sulla
cosiddetta “Valle del Riesling”. Una gioia per gli occhi
e le papille gustative…
LA PARTECIPAZIONE E’ A NUMERO CHIUSO (MAX 30-35
persone) E QUINDI SOGGETTA A PRENOTAZIONE POSSIBILMENTE
CON ALMENO 10 GIORNI DI ANTICIPO RISPETTO ALLE DATE DEI
SINGOLI INCONTRI.
LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE A CIASCUNA GIORNATA, INCLUSA
ISCRIZIONE, E’ DI 25 EURO A PERSONA. SONO PREVISTI
SCONTI PER CHI SI ISCRIVERA’ A PIU’ GIORNATE.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI CONTATTARE LA SEGRETERIA
DELLA MANIFESTAZIONE PRESSO:
Associazione Ricreativa Culturale CALYX, Salice Terme
Tel. 339-2044540 oppure 347-5894890
E-mail:
calyx_pv@alice.it
URL:
https://www.calyxtturismo.blogspot.com
