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SAGRA DEL
MAIALE - Mugnano del Cardinale (AV)
Il
centro storico del comune della bassa Irpinia, propone le antiche e squisite
pietanze della 22 a edizione della Sagra del Maiale . 2-3 ottobre 2010.
Tantissime le persone che sono coinvolte in modo spontaneo, in questo
impegnativo ma piacevole momento sociale. Il 1° Sabato e Domenica di Ottobre
2010, dalle ore 19: 00, la Piazza Umberto I° offrirà uno stupendo scenario a
tutti gli ospiti che giungeranno alla sagra da ogni parte della Regione. La
tipica cucina Mugnanese sarà proposta con i suoi profumi intensi e sapori
intatti, facendo gustare ai finissimi di palato, la memoria, delle tipiche
tradizionali ricette culinarie. Pasta e fagioli con cotiche, penne con tracchie,
polenta con salsiccione, pizza di graurinio, soffritto, braciole di cotiche,
piede, orecchie, matrice, cicola, salsiccie, costatelle, porchetta e dolci,
rappresentano il ricco e gustoso menù. Sarà un’occasione da non perdere, un
viaggio tra la riscoperta di affascinanti angoli di storia e un ricco
appuntamento enogastronomico. Gli stands resteranno aperti anche domenica a
pranzo, il comitato propone un menù fisso su prenotazione.
Ente organizzatore : COMITATO FESTA MARIA SS DELLE GRAZIE
per info.
sagradelmaiale@libero.it
telefono 3355338947
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