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SAGRA DELLO STINCO - Mede (PV)
Visto il successo registrato l’anno scorso con la prima sagra
dello stinco, l’associazione medese “La Scottona”, rinnova l’appuntamento di
fine autunno organizzando la seconda sagra dello stinco con cotenna. La
manifestazione si svolgerà in piazza della Costituzione (stazione) alla terza e
quarta domenica di novembre ossia nei giorni di venerdì, sabato e domenica
19-20-21 e 26-27-28, in tensostruttura riscaldata. In tutte la serate si potrà
gustare lo stinco con cotenna di circa 1 kg. e si accompagnano a sorpresa,
risotto con fagiolini dell’occhio, panissa, agnolotti di scottona, coda alla
vaccinara, maniche al sugo di vaccinara. Come antipasto si propongono nervetti
freschi cotti preparati al momento (oggi introvabili) e un tris di salumi di
qualità. Si ripropongono i collaudati dolci come strudel, torta al cioccolato,
torta alle mandorle. Sono previste notevoli sorprese.
La ristorazione avrà inizio dalle 19,00 alle 22,00 per le serate
di venerdì e sabato, mentre per la domenica la ristorazione sarà solo a
mezzogiorno.
Segnalazione Luigina Vailati 331-9308611
Mail
info@lascottona.com
Sito
www.lascottona.com
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