21 SAGRA DE LA VOLIA
CAZZATA - Martano (LE)
L'associazione
Culturale "Cosimo Moschettini", in collaborazione con
l'Amministrazione Comunale di Martano organizza la
21° edizione
della Sagra de la Volia Cazzata
a Martano dal 14 al 17 ottobre 2010.
Una festa lunga oltre vent'anni.
Tanti ne conta fra lodi e successi, la Sagra de la
"VOLIA
CAZZATA" che
si prepara ad accogliere, fra lodi e successi, in un
caloroso e saporito abbraccio, migliaia di estimatori
del suo frutto pregiato, L'oliva e non solo. Una sagra
che anno dopo anno si è guadagnata la fama di evento
clou dell'autunno salentino, una manifestazione che nel
corso degli anni, è cresciuto sotto gli aspetti
commerciali ed economici, sia sotto quelli squisitamente
turistici.
I visitatori potranno gustare
gratuitamente le tipiche
«volie cazzate»
(le olive schiacciate), oltre naturalmente ai prodotti
della tradizione agroalimentare locale come legumi,
cicoreddhe (verdure selvatiche) preparate secondo le
tipiche ricette della tradizione locale, il bollito di
maiale, gli arrosti a cui quest'anno si aggiungeranno,
una selezione di formaggi tipici di alcune aziende
casearie della Grecìa Salentina. Il tutto naturalmente
accompagnato dall'ottimo vino dell'enoteca della
"VOLIA CAZZATA",
dove si potranno assaggiare alcuni dei migliori vini
prodotti dalle aziende del territorio martanese e
salentino.
Si rinnova anche quest'anno la collaborazione con gli
amici della Festa del risotto di Villimpenta (Mantova),
un abbinamento, più che consolidato, che specifica
ulteriormente l'evento determinando un "unicum"
difficilmente confrontabile con manifestazioni similari.
Si potranno così gustare il risotto, la polenta, i
salumi mantovani e il rinomato lambrusco.
Tutte le serate saranno accompagnate dalla musica
popolare salentina e dalle musiche anni 70/80 italiane e
straniere.
Non mancherà il tradizionale
appuntamento con il pranzo di degustazione della
domenica, che come ogni anno si svolgerà presso gli
stand della sagra e
che sarà aperto (su prenotazione) a tutti coloro che
volessero trascorrere una domenica mezzogiorno in
compagnia dello staff della Sagra.
Un momento di festa e di gioia, dove si potranno
degustare i prodotti della tradizione locale sia
salentina che villimpentese.
PROGRAMMA 2010
GIOVEDI 14 ottobre
Ore:
19.30
APERTURA DELLA SAGRA
Ore:
20.00
MODI DIVERSI
Musiche e cover canzoni italiane anni
70/80/90
VENERDI 15 ottobre
Ore: 20.00
RIVIERA
SALENTINA
Liscio, folk, latino americani, pizziche Salentine
SABATO 16 ottobre
Ore: 20.00
KISS & THE GANG
Musica anni 70/80
DOMENICA 17 ottobre
Ore: 9.00
Percorso di
Trekking "Le vie dell'olio - Tra passato, presente e
futuro"
in collaborazione con Ass. Biotrekking
Per
informazioni 3333320820 - 3409852889
Ore:
12.30
Pranzo di
degustazione
L'iniziativa darà l'opportunità di conoscere ed
apprezzare i prodotti tipici del territorio.
Per info e
prenotazione posti 3888598193
Ore: 20.00
ORCHESTRA DEL
MARE
Liscio, folk, latino americani, pizziche Salentine
PER MAGGIORI
INFORMAZIONI
info@voliacazzata.it
www.voliacazzata.it
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