e la vendita
diretta dei prodotti completano l’offerta delle aziende per questa giornata.
Molte Fattorie Didattiche sono anche agriturismi dove è possibile prenotare
il pranzo o la cena o una stanza per passare la notte.
L’iniziativa è parte del progetto regionale Fattorie
Didattiche, nato nel 2001 per favorire il contatto delle giovani generazioni con
il mondo agricolo, offrendo loro la possibilità di fare esperienza, diretta e
sensoriale, della natura che ci circonda. Oggi la rete lombarda delle Fattorie è
composta da oltre 170 aziende, certificate dalla Carta della Qualità e attive
tutto l’anno sia verso le scuole, sia verso i Gruppi Ricreativi Estivi, sia
verso il pubblico in genere.
"Le oltre 90 fattorie che hanno deciso di aderire alla
sesta edizione di questa iniziativa metteranno a disposizione del pubblico un
patrimonio di raro valore - commenta Giulio De Capitani, assessore
all’Agricoltura di Regione Lombardia.
Non si tratta solo della possibilità di visitare
luoghi che troppo poco frequentemente capita di conoscere e poter apprezzare in
tutte le loro potenzialità, ma anche di venire a contatto con un sapere – quello
che affonda negli spazi rurali e che attiene alle nostre radici – che si rivela
nutrimento davvero prezioso per la mente.
Nell’affermare questo, penso soprattutto ai bambini e,
nella fattispecie, a quelli nati in città, a quanto sia importante per la loro
formazione un contatto "vero" con la natura. Inutile ingaggiare battaglie per la
difesa dei saperi e dei sapori, dei prodotti tipici, dei consumi a chilometro
zero se ai palati più giovani tutto questo suona anonimo e sconosciuto.
Per valorizzare, difendere e promuovere occorre
conoscere, anche attraverso iniziative come queste che l’assessorato
all’Agricoltura di Regione Lombardia inserisce in un più ampio e articolato
programma di sviluppo dell’educazione alimentare"
Tutti i dettagli sulla giornata sono disponibili e
possono essere scaricati dal sito www.buonalombardia.it.
Inoltre le stesse informazioni sono raccolte in una
MAPPA
