Visita guidata alle
coltivazione di circa 200 varietà di peperoncini, tra le
quali alcune rarissime, 15 varietà di Amaranti e 30
varietà di Zucche Ornamentali, tutte coltivate in pieno
campo, come la collezione di erbe aromatiche e ortaggi
antichi e insoliti coltivati seguendo le antiche
tradizioni contadine. Oltre la visita alle coltivazioni,
i nostri ospiti potranno conoscere gli utilizzi e la
storia del peperoncino e delle erbe aromatiche, presso
l’annesso agriturismo per tutta la durata della
manifestazione vi saranno pranzi e cene aventi come tema
la piccantezza. Programma: Visita guidata della Azienda
Agricola e alle coltivazioni in pieno campo di
peperoncini, zucche ornamentali, amaranti e collezione
di erbe aromatiche e ortaggi, descrizione e utilizzo in
cucina di tutti i prodotti coltivati in cascina, pranzo
o cena presso l'agriturismo.
Per info o prenotazioni Tel
335 6899938
info@cascinamolinotorrine.com o visitate il sito
www.cascinamolinotorrine.com
Sabato 17 Aprile e Sabato
24 Aprile
Alla riscoperta degli
antichi sapori
Passeggiando tra le erbe :
Ortica, tarassaco e piantaggine.
Giornate dedicate alla
riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina
delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in
questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si
realizzeranno delle ricette fantasiose con l’ortica,
tarassaco e piantaggine.
Programma:
ore 9,30: accoglienza in
cascina , brevi cenni storici della cascina e delle sue
coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta
vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di
erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi
verranno descritte le caratteristiche colturali e
fitoterapeutiche della Ortica, Tarassaco e Piantaggine,
ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni,
vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in
cucina, medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in
cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e
prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le
erbe viste durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo
presso l'Agriturismo Cascina Torrine ( menù speciale per
i bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della
cascina con la partecipazione dei nostri esperti che
risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche
sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe
sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario
Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita
con guida , pranzo.
E’ gradita la prenotazione
Per info o prenotazioni tel.
335 6899938 o
info@cascinamolinotorrine.com
www.cascinamolinotorrine.com
Sabato 15 Maggio e Sabato
29 Maggio 2010
Alla riscoperta degli
antichi sapori
Passeggiando tra le erbe :
Altea,Calendula e Sambuco
Giornate dedicate alla
riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina
delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in
questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si
realizzeranno delle ricette fantasiose con
l’Altea,Calendula e Sambuco.
Programma:
ore 9,30 accoglienza in
cascina ,brevi cenni storici della cascina e delle sue
coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta
vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di
erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi
verranno descritte le caratteristiche colturali e
fitoterapeutiche dell’Altea,Calendula e Sambuco ma anche
delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà
anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina,
medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in cascina per
il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con
gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste
durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso
l'Agriturismo Cascina Torrine, ( menù speciale per i
bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della
cascina con la partecipazione dei nostri esperti che
risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche
sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe
sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario
Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita
con guida , pranzo.
E’ gradita la prenotazione.
Per info o prenotazioni Tel.
335 6899938 o
info@cascinamolinotorrine.com
www.cascinamolinotorrine.com
Sabato 12 Giugno e Sabato
19 Giugno 2010
Alla riscoperta degli
antichi sapori
Passeggiando tra le erbe :
Salvia,Borragine e Timo
Giornate dedicate alla
riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina
delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in
questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si
realizzeranno delle ricette fantasiose con la
salvia,borragine e timo.
Programma:
ore 9,30 accoglienza in
cascina ,brevi cenni storici della cascina e delle sue
coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta
vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di
erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi
verranno descritte le caratteristiche colturali e
fitoterapeutiche della Salvia,Borragine e Timo ma anche
delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà
anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina,
medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in cascina per
il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con
gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste
durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso
l'Agriturismo Cascina Torrine, ( menù speciale per i
bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della
cascina con la partecipazione dei nostri esperti che
risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche
sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe
sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario
Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita
con guida , pranzo.
E’ gradita la prenotazione.
Per info o prenotazioni Tel.
335 6899938 o
info@cascinamolinotorrine.com
www.cascinamolinotorrine.com
