Il
programma della giornata è il seguente: ore 9,30:
accoglienza in cascina e breve spiegazione storica della
cascina e delle sue coltivazioni Dalle ore 10 alle ore
12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle
nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee.
Durante la passeggiata vi verranno descritte le
caratteristiche colturali e fitoterapeutiche della viola
mammola ma anche delle altre erbe presenti nelle
coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui
possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria.
ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo
il cuoco illustra e prepara con gli ospiti alcune
ricette utilizzando le erbe viste durante la
passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo
Cascina Torrine ( menù speciale per i bambini) ore 14 :
Tisana presso la zona relax della cascina con la
partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle
vostre curiosità tecnico-pratiche sulle coltivazioni,
riconoscimento e utilizzo delle erbe sia nel settore
fitoterapeutico che in quello culinario Il costo per
persona è di € 35,00 e comprende la visita con guida ,
pranzo. Costo per bambino : € 10 che comprende pranzo e
baby-sitting In caso di maltempo la giornata verrà
rinviata.
Regione:
Piemonte Provincia : Biella Città: Cavaglià Indirizzo:
Cascina Molino Torrine n.47
Sito web:
www.cascinamolinotorrine.com mail:
info@cascinamolinotorrine.com tel. 338 5329445
