Una serata dedicata al pescato, a
quello di paranza e a quello azzurro, con un unico denominatore: la freschezza.
Sabato 22 e Domenica 23 maggio 2010, grazie all’indomito attivisimo
dell’Associazione Punta Tresino, piazza Madre Teresa di Calcutta in Frazione
Lago di Castellabate si trasformerà in una enorme “pescheria”, ma anche in un
luogo di kermesse, dove il gusto si mescolerà con lo spettacolo e con la
cultura. Dalle reti ai fornelli, per il piacere di locali e turisti che si
attendono numerosi, oltre un quintale di pesce selezionato tra merluzzetti,
sogliole , triglie e alici sarà fritto nell’eccezionale olio cilentano.
Ma ci saranno anche frittelle di alghe e pasta e fagioli con le cozze. Il tutto
bagnato da ottimo vino che non può che essere di produzione indigena.Questo il
menu completo per un wekend da ricordare poiché caratterizzato dalla
degustazione dei prodotti tipici della cucina ittica cilentana e
dall’apprendimento di quei piccoli segreti che conferiscono un sapore tutto
particolare a molte ricette di pesce. Una vera festa del mare che inizia al
tramonto di Sabato per trascinarsi fino a Domenica , tra gusto e musiche , per
tutta la notte,senza dimenticare le attrazzioni per i piu’ piccoli con
l’allestimento di un parco giochi gonfiabile e tante altre sorprese. Una mostra
dei “saperi” e dei “sapori” che si impreziosisce dell’accoglienza di un
mercatino ove verranno esposti prodotti della gastronomia e dell’artigianato
cilentano. In occasione della Finale di champion league sabato verra allestisto
un maxi schermo per la diretta televisiva della partita INTER-BAYERN.
www.associazionepuntatresino.it
