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VERMENTINO DI
TERRA E DI MARE - Castagneto Carducci (LI)
VERMENTINO DI TERRA E DI
MARE
Sabato 11 – Domenica 12
Settembre 2010
Marina di Castagneto –
Donoratico (LI)
A settembre il Comune di
Castagneto Carducci ospita “Vermentino di terra e di mare”, rassegna dedicata
alla produzione del vino Vermentino, per un fine settimana ricco di appuntamenti
speciali e ospiti d’eccellenza, alla scoperta del famoso vitigno a bacca bianca
e dei territori in cui è coltivato
11-12 Settembre 2010,
Marina di Castagneto - Donoratico (LI) – Vermentino di terra e di mare,
manifestazione dedicata alle produzioni di vino Vermentino dei comuni di
Castagneto Carducci (Toscana), Castelnuovo Magra (Liguria),
Sant’Anna Arresi (Sardegna) e dei produttori dell’area dell’Alta Corsica,
animerà le strade di Marina di Castagneto – Donoratico con un calendario
ricco di appuntamenti da non perdere: degustazioni, esposizioni, percorsi
enogastronomici, convegni, spettacoli.
Testimonial
della manifestazione sarà
Igor Protti, uno dei più amati calciatori del Livorno, da sempre vicino e
attento alle iniziative promosse dalla sua città, Livorno, e dai comuni
limitrofi. Sabato 11 e Domenica 12 Settembre, tante saranno le
occasioni per passare un piacevole weekend all’insegna dell’enogastronomia di
qualità: i ristoranti di Marina di Castagneto, di Castagneto Carducci e
di Bolgheri proporranno menù speciali abbinati al Vermentino
per apprezzare i sapori e i piatti della tradizione locale che meglio si sposano
con il famoso vitigno, stand dedicati ai produttori e degustazioni
guidate a cura dell’Associazione Italiana Sommelier daranno la possibilità
di conoscere più approfonditamente il famoso bianco mediterraneo e non potranno
mancare gli spazi lungo Viale Italia per assaggiare i prodotti tipici del
territorio, dalla palamita al miele, dal peperoncino alle dispense di
campagna e molto altro.
A conferma dell’attenzione da
parte del Comune di Castagneto Carducci nel dare corpo e
valorizzazione al Vermentino, vitigno che in questi luoghi esiste da sempre,
Domenica 12 Settembre verrà presentato un interessante studio
realizzato dall’Arch. Andrea Meli dal titolo “Architettura dei
paesaggi del Vermentino”. La manifestazione, così ricca di appuntamenti,
rappresenta quindi un’occasione unica per tutti gli enoappassionati e i
turisti del buon gusto per conoscere approfonditamente e apprezzare il
Vermentino insieme a uno dei suoi territori di provenienza, Castagneto Carducci
e la sua Marina, ricchi di bellezze naturali e tesori enogastronomici.
La rassegna, il cui
protagonista assoluto è il Vermentino proveniente dai quattro territori di
produzione più importanti, Toscana, Sardegna, Liguria, Corsica, si inserisce
all’interno di un più ampio progetto nato con lo scopo di salvaguardare e
valorizzare sia il vino Vermentino che il relativo
territorio di provenienza. Tale progetto è stato finanziato dal Programma
di cooperazione transfrontaliera Italia/Francia Marittimo, che vede le
regioni sopra citate unite e impegnate, oltre che nella tutela del bianco
mediterraneo per eccellenza, nella realizzazione di un sistema cooperativo e
integrato che promuova e faccia conoscere le ricchezze enogastronomiche e
culturali delle terre dove il vitigno è storicamente presente.
Il Comune di Castagneto
Carducci, attraverso la promozione di questa speciale iniziativa, organizzata in
collaborazione con la Provincia di Livorno e la Provincia di La Spezia,
conferma il proprio impegno sempre costante nella valorizzazione dei prodotti
autoctoni e dimostra l’importanza, nei casi di affinità territoriali e
produttive, della collaborazione con altri paesi per poter trovare le
soluzioni migliori atte a promuovere al meglio il proprio patrimonio culturale
insieme alle risorse del territorio.
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