SAGRA DEL
TORTELLO - Borgo San Lorenzo (FI)
Sagra del Tortello con specialità di funghi porcini , tartufo e bistecca.
Dal 12 al 14 Novembre 2010
Arriva l'inverno e le terre mugellane offrono i prodotti tipici della
gastronomia tradizionale che propone sapori semplici, legati all'uso dei così
detti ingredienti poveri, ma genuini, quali l'olio, il pane, le carni degli
allevamenti , la selvaggina, le verdure fresche coltivate in zona , i funghi ed
il tartufo.
Essendo questo tipo di cucina strettamente legato alla freschezza degli
ingredienti di cui si serve, scoprirete che buona parte dei piatti tipici della
gastronomia mugellana sono stagionali ed è proprio per questo che le sagre e le
feste, che hanno come tema pietanze tipiche, si svolgono quasi ogni mese durante
tutto l'anno.
Così nel periodo invernale potrete gustare sia i famosi Tortelli mugellani , le
specialità al tartufo ed ai funghi e ottime bistecche.
Per
informazioni:
Tel.: 393 3585477
Sito web:
www.sagradeltortello.com
Siamo certi che se avete apprezzato la natura di questa terra, non
saprete rimanere indifferenti alle numerose e gustosissime specialtà che
il
Mugello può offrirvi!
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