Corso di nutrizione bio-logica
Quello che mangiamo è ciò che siamo. Il modo in cui ci
nutriamo influenza profondamente la nostra salute e il
nostro umore. Elementi tossici presenti negli alimenti,
cattive abitudini, bioritmi alterati di assunzione,
bassa densità nutrizionale, cibi “fast” e scadenti, sono
in grado di indurre rapidamente sovrappeso, perdita di
energia, infiammazioni croniche e invecchiamento
precoce.
“GUARIRE CON IL CIBO “ è un corso innovativo, studiato
per rispondere all’esigenza da parte del pubblico di
conoscere i nutrienti base e i possibili pericoli del
cibo, risolvere l’enigma del peso e del dimagrire ed
acquisire gli strumenti nutrizionali essenziali per
potenziare la propria salute.
Relatore e conduttore
del corso:
Dott. Giampiero Di
Tullio, Specialista in Scienza dell’Alimentazione,
esperto formatore in ambito medicobiologico
Sede del corso:
Poliambulatorio Airone via Massarenti, 46/i - Bologna
Il corso si svolgerà
in quattro moduli:
Primo e secondo
modulo: sabato 8 maggio 2010
h. 10.00 – 13.00 / 14.00 – 18.00
Salute, malattia, guarigione e principali errori
alimentari
Alimentazione,
Nutrizione, Dietetica: le differenze. Scomponiamo il
cibo nei nutrienti base: proteine, grassi, zuccheri,
vitamine, minerali, oligoelementi. L’alimento
fondamentale: i segreti dell’acqua. Densità nutrizionale
degli alimenti ed efficienza del metabolismo. L’enigma
del peso ideale: massa grassa, massa magra e ritenzione
idrica. La genesi della salute: l’intestino e i suoi
abitanti. Importanza e ruolo delle Fibre Alimentari. I
tossici alimentari: pesticidi, concimi, additivi e le
conseguenze per la salute. La grande falsificazione:
agricoltura ed allevamenti industriali. Manipolazioni
dell’industria alimentare: perdita di vitalità del cibo.
I cibi UFO: fast food e alimenti ogm. Allergie e
intolleranze alimentari: tra mito e realtà. Il nettare
degli Dei: importanza del latte materno.
Terzo e quarto modulo:
domenica 9 maggio 2010
h. 10.00 – 13.00 / 14.00 – 18.00
Orientarsi nel labirinto delle diete ed Ecologia
della Nutrizione
Obesità,
sovrappeso e sindrome metabolica. Calorie e dieta
ipocalorica: la grande illusione del dimagrimento e del
mantenimento del peso. Dieta a zona, dieta mediterranea,
dieta vegetariana e vegetarianesimo, dieta macrobiotica.
Dieta metabolica e attività fisica ideale. Il digiuno e
le diete disintossicanti. Fame, sazietà e giusto
appetito. Guarire da se stessi: dipendenza emozionale,
fame compulsiva. Agricoltura Bio-dinamica e Nutrizione
Bio-Logica. Dalla natura alla tavola: la nutrizione
biofotonica. Integrità e identità del cibo. Saper
leggere le etichette. Conservazione e cottura degli
alimenti: scienza e magia in cucina. Linee guida per una
sana alimentazione. La piramide del benessere. Il buon
vivere: meno, meglio e sostenibile.
Per informazioni e
iscrizioni: tel. 051/307004 - 051/398121
info@elisirdisalute.it
-
www.elisirdisalute.it
