Ancora più grande, rispetto le precedenti
edizioni, torna per il sesto anno consecutivo Cioccoshow
manifestazione dedicata al cioccolato
artigianale di alta qualità. Un appuntamento, ormai tradizionale del
calendario cittadino, promossa da CNA
Bologna, dall’Associazione dei Maestri Cioccolatieri CiocchinBò insieme a
Coldiretti e Camera di Commercio di
Bologna.L’organizzazione dell’evento è curata da BF Servizi in collaborazione
con Bologna Congressi.
Cinque giorni di molteplici iniziative,
in un nuovo percorso espositivo che quest’anno conta 2700 mq di
esposizione, un invitante circuito tra le
bellezze della città che percorrerà Piazza Nettuno, via dell’ Archiginnasio,
Piazza Galvani, Piazza Re Enzo, Piazza
Maggiore, via Orefici, Piazza Mercanzia e Piazza Santo Stefano.
Il ritmo delle adesioni lascia già
intravedere una grande edizione, oltre il 90% delle aziende presenti a
Cioccoshow 2009 hanno già confermato la
propria partecipazione, senza contare numerose richieste da parte di
nuovi espositori. Piemonte, Lombardia,
Emilia Romagna, Veneto, Toscana, Puglia, Sicilia e Sardegna saranno le
regioni presenti a questa sesta edizione
La manifestazione aperta al pubblico
dalle ore 10 alle ore 20 vedrà il cioccolato, protagonista assoluto degli
eventi in programma: dalle degustazioni,
alla cultura e agli spettacoli, alla musica il tutto inserito in un’atmosfera
tutta da gustare.
Un ampio e ricco cartellone di proposte
dove si ritroveranno i laboratori didattici della Scuola di Cioccolato con
corsi base per mamme, bambini e
considerata la grande richiesta e l’interesse da parte del pubblico, corsi
avanzati per chi ha già frequentato la
scuola lo scorso anno.
La città sarà pervasa dalla Magia del
Cioccolato, con tanto di animazioni nelle piazze e nelle vie del centro,
grazie alla Ciocconight, la dolce notte
di sabato 27 novembre dove gli stand resteranno aperti per tutti gli
appassionati del cacao e non solo, fino
alle ore 24.
Nel Laboratorio Artigianale situato in
Piazza Re Enzo si terranno invece lezioni dedicate agli alunni delle
scuole, per approfondire la cultura del
cacao; non mancherà il Percorso delle Delizie, un itinerario storicogastronomico
ideato come una passeggiata tra i vicoli
del centro storico, lungo i quali sarà possibile degustare
menù a base di cioccolato.
Ritroveremo inoltre il seguitissimo
concorso Vinci il tuo peso in cioccolato, indetto dal quotidiano Il Resto del
Carlino. Le cinquanta ricette selezionate
dai Maitre Chocolatier di Cioccoshow riceveranno ‘ghiotti’ premi, il primo
sarà proprio l’equivalente del suo peso in cioccolato.
