CAMPIONATO DEL MONDO DEI CUOCHI BOLOGNESI - Bologna

CAMPIONATO DEL MONDO DEI CUOCHI BOLOGNESI 2010

1° EDIZIONE

Rassegna a cura dell'Associazione Terrarossa Terraverde

Non pensate solo a mangiare, è ora di cucinare!

Una sfida aperta a tutti coloro che amano dilettarsi tra i fornelli, a cui piace mettersi in gioco e a chi fa della creatività il suo piatto forte: una gara di cucina che vede protagoniste Anna, Elisa e Funkyzdaura, le cuoche creative di Culinaria©, che di volta in volta saranno alle prese con un gruppo di nuovi sfidanti. Ciascuno dei quattro appuntamenti avrà un tema al quale dovranno ispirarsi due portate, dando spazio alla creatività.

Quattro gli appuntamenti in “Bologna Estate 2010” dai temi davvero sfiziosi:
sabato 28 agosto IL PIATTO CHE INGANNA
sabato 4 settembre COLORI DA BERE, COLORI DA MANGIARE
sabato 11 settembre L’ARTE DELLA SEDUZIONE
sabato 18 settembre CITAZIONI GASTRONOMICHE

Alle ore 20.30 presso lo Spazio Malazeni in via Mascarella, 84D saranno allestite due postazioni cucina, attrezzate appositamente per le squadre degli aspiranti campioni del mondo della cucina bolognese.

Madrina dell'evento è Syusy Blady.  Una giuria, composta da chef d'eccezione e una rappresentanza del pubblico valuterà le creazioni culinarie, tenendo conto non solo della preparazione dei piatti e della loro presentazione, ma anche delle performance di animazione “di contorno”:

il 28 agosto Lorenzo e Francesco Barsotti della Trattoria Enoteca Barsotti di Marzabotto

 il 4 settembre Syusy Blady e Monica Cuniberti di CasaMonica

 l'11 settembre Marco Fadiga del Marco Fadiga Bistrot e Massimiliano Poggi di "al Cambio"

 il 18 settembre ci saranno Sofia Pizzo e Francesca Bono di Communeating, Sergio Maria Teutonico direttamente da "Chef per un giorno" di La7

Per le iscrizioni o informazioni: 340.7727549 o 335.5356061

L'evento è patrocinato dal Comune di Bologna e sponsorizzato da Ballarini S.p.A.