OLIO E FARRO - Alviano (TR)

SCHEDA PROGETTUALE

Titolo del progetto:  OLIO E FARRO – Mostra mercato dell'enogastronomia e dell'artigianato

Ente proponente:  Comune di Alviano

Obiettivi:

·          Salvaguardare, valorizzare e promuovere in modo integrato il patrimonio storico, culturale, ambientale ed economico del territorio interessato;

·          Promuovere e diffondere l’immagine della produzione artigiana ed enogastronomica locale;

·          Tutelare, valorizzare e promuovere le tradizioni popolari ed il folklore orientati alla riscoperta di usi, costumi e pratiche antiche e dunque alla memoria storica locale;

·          Conferire all’evento un alto valore didattico, formativo, culturale e promozionale;

·          Favorire l’acquisizione delle buone pratiche per un’alimentazione corretta e promuovere le politiche e le procedure di marchio di qualità per i prodotti agroalimentari territoriali ;

·          Contribuire allo sviluppo economico e sociale delle aziende di produzione, di commercializzazione, di ristorazione e ricettive del territorio;

·          Creare le condizioni per sviluppare rapporti di continuità e di reciproca collaborazione tra gli operatori della filiera interessata ed i rappresentanti delle forze sociali presenti nel territorio;

Durata:  sabato 27 e domenica 28 novembre 2010

Ambientazione: Castello di Alviano e centro storico del borgo

Azioni:

Realizzazione di un percorso enogastronomico-culturale a tappe all’interno del centro storico con degustazioni di piatti e prodotti tipici e dimostrazioni di trasformazione  e preparazione;

Realizzazione di punti di degustazione e di assaggio di prodotti e piatti tipici tradizionali a cura dei ristoratori locali partecipanti all’iniziativa;

Organizzazione di un momenti di studio e di approfondimento sulle tematiche e le problematiche legate alla produzione tipica di qualità;

Concorsi di arte culinaria e premiazioni;

Visite guidate su prenotazione alle aziende di produzione olearia del territorio;

Visite guidate alle emergenze turistiche del territorio e ai Musei del Castello;

Mostra mercato e animazioni;

Spettacoli ed intrattenimenti musicali

Promozione: 

Raggio d’azione: Provincia di Terni, Regione Umbria

Ø  Volantini/depliant promozionali

Ø  Vela pubblicitaria

Ø  Ufficio stampa

Ø  Messaggi radio (a raggio d’ascolto provinciale)

Ø  Promozione on line (es. sito internet)

Ø  Segnaletica in loco

Ø  Ulteriori misure da definire necessarie al corretto svolgimento della manifestazione.

Ingresso gratuito

Orario:  dalle 10,00 alle 20,00

Segreteria organizzativa: MIND srl – 0744220853 – 328 2374283

                                            promo@mindsrl.it