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VOLTERRAGUSTO - Volterra (PI)
VOLTERRAGUSTO SI
FA IN DUE!!
TORNA A VOLTERRA
(PI) LA RASSEGNA DEDICATA ALLE SPECIALITA’
DELLA TRADIZIONE
ENOGASTRONOMICA LOCALE,
CHE SI ARRICCHIRA’
QUEST’ANNO DI UN’APPENDICE PRIMAVERILE…
Sapori e
tradizioni in scena nella suggestiva città etrusca dal
10 ottobre all’8 novembre,
cinque fine
settimana per conoscere e gustare le tipicità del
territorio: fra gli appuntamenti più attesi la
“Mostra
Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi”.
E a marzo si
replica con la festa dell’olio e la prima edizione della
“Rassegna del tartufo marzuolo”
E’ cominciato il conto alla rovescia per
VOLTERRAGUSTO, la rassegna enogastronomica più
attesa dell’autunno toscano in programma a VOLTERRA
(PI) nei 5 fine settimana dal 10 OTTOBRE ALL’8 NOVEMBRE
2009. La kermesse, giunta alla quinta edizione,
proporrà come da tradizione un calendario ricco di
eventi dedicati alle tipicità della gastronomia locale,
uniti a spettacoli e iniziative che renderanno ancor più
piacevole la visita nella suggestiva città etrusca.
Formaggio, vino, cioccolato e tartufo saranno
protagonisti di week-end tematici che avranno il loro
centro negli stand di Piazza XX settembre
(aperti
tutti i sabati dalle 16 alle 20 e le domeniche dalle 10
alle 20).
Ma la grande novità
di VOLTERRAGUSTO è l’appendice primaverile
che seguirà gli appuntamenti di ottobre e novembre.
I due ultimi week-end di MARZO 2010, ad animare le vie
di Volterra ci penseranno infatti la FESTA DELL’OLIO
(SABATO 20 e DOMENICA 21 MARZO), dedicata
alle eccellenze olearie locali, e la prima edizione
della RASSEGNA DEL TARTUFO MARZUOLO (SABATO 27 e
DOMENICA 28 MARZO), evento decisamente atipico nel
panorama nazionale.
Nella tradizionale
cornice autunnale il fine settimana che SABATO 10 E
DOMENICA 11 OTTOBRE inaugurerà la rassegna sarà
VOLTERRA, SAPORI A CHILOMETRO ZERO, una due giorni
dedicata alle aziende parte del progetto “FILIERA
CORTA, Rete Regionale per la valorizzazione dei
prodotti agricoli locali” promosso dalla Regione
Toscana. Lungo le vie del centro storico una serie di
tappe gastronomiche a tema scandiranno inoltre
l’itinerario “Filo filo Boccon Boccone; passeggiata
degustativa alla scoperta della Filiera Corta Volterrana”.
SABATO 17 E DOMENICA
18 OTTOBRE
riflettori accesi sul FESTIVAL DEL FORMAGGIO, con
i casari locali a presentare i loro prodotti. Da non
perdere l’ormai tradizionale
Corsa dei caci Volterrani, divertente gara che in Via
Franceschini vedrà impegnate le Contrade di Volterra in
una battaglia all’ultima caciotta!
Per i
palati raffinati l’appuntamento più atteso è con la "XII
MOSTRA MERCATO
DEL TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE SANMINIATESI”
in
programma SABATO 24 e DOMENICA 25 OTTOBRE e ancora
SABATO 31 OTTOBRE e DOMENICA 1 NOVEMBRE, due
week-end nei quali il prezioso tubero, che tanto si lega
a Volterra, verrà degustato e raccontato. Fra le
iniziative, la divertente CACCIA AL TARTUFO
e la consegna del PREMIO LETTERARIO JARRO,
momento fra i più attesi dal pubblico finale: sarà
premiato un personaggio del mondo dello spettacolo che,
in ambito professionale, si sia distinto per la sua
attività di divulgazione della cultura della buona
tavola.
Chiuderà la prima
parte di VOLTERRAGUSTO la golosa FESTA DEL
CIOCCOLATO, una due giorni – SABATO 7 e DOMENICA
8 NOVEMBRE - dedicata al cioccolato e alle sue
molteplici espressioni, con esposizione e dimostrazioni
di lavorazione. Nel corso del week-end anche la quinta
edizione del PREMIO BEPPINO RASPI, che riconoscerà il
lavoro di quell’azienda agricola distintasi per la
produzione e la valorizzazione di un prodotto del
territorio.
Cultura
ed enogastronomia continueranno inoltre il loro percorso
parallelo con due iniziative:
“Gusto Volterra, immagini d’autunno”,
concorso fotografico per
fotografi professionisti e non
con tema proprio la rassegna VOLTERRAGUSTO,
realizzato in collaborazione con il Gruppo fotografico
Gian: gli scatti (il bando di partecipazione è
visionabile sui siti
www.volterragusto.com e
www.gruppofotograficovolterra.it ) verranno votati
da una giuria appositamente nominata e i premi
consegnati durante la manifestazione di marzo.
“VOLTERRA DI GUSTO..
E DI CULTURA”: a
tutti coloro che visiteranno gli stand in Piazza XX
Settembre, verrà rilasciato un
coupon valido come
riduzione sul biglietto di ingresso per diversi Musei
della città
e della Mostra
“Pieter de Witte” (aperta fino all’8 novembre)
Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma
sarà sempre possibile consultare il sito www.volterragusto.com (mail: info@volterragusto.com),
o contattare il Consorzio Turistico “Volterra, Val di
Cecina, Val d’Era” allo 0588-86099 (mail: info@volterratur.it).
VOLTERRAGUSTO
è organizzata da: Associazione Tartufai della Val di
Cecina, Comitato Promotore per la Dop Olio Colline di
Pisa, Associazione Pecorino delle Balze Volterrane,
Condotta Slow Food di Volterra e Alta Val di Cecina e
FISAR - delegazione storica di Volterra, in
collaborazione e con il patrocinio del Comune di
Volterra e con il contributo della Fondazione Cassa di
Risparmio di Volterra - Cassa di Risparmio di Volterra
S.p.a. Partners dell’evento: Camera di Commercio di
Pisa, Associazione Ristoratori di Volterra, Consorzio
Turistico "Volterra, Val di Cecina, Val d’Era", Regione
Toscana, Provincia di Pisa, Comunità Montana dell’Alta
Val di Cecina, APT Pisa, Istituto Comprensivo-
Volterra.
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