IL GIRO DEL GUSTO IN
50 GIORNI - Vittorio Veneto (TV)
Il giro del gusto in 50
giorni - Sapori tipici delle tradizioni
“Il giro del gusto in 50
giorni” Taglio del nastro per la Rassegna
Enogastronomica della città di VITTORIO VENETO “Sapori
tipici delle tradizioni”
. Fino a giovedì 2 aprile
ogni martedì, mercoledì e giovedì in alcuni esercizi
sarà proposto un “menu a km 0″ con piatti
tipici…Martedì, mercoledì e giovedì, muset. Venerdì e
sabato, pulmino.
Con questo menu va
incontro alla primavera l’Ascom vittoriese, o meglio il
suo braccio operativo “Vittorio Veneto città del
benestare”, il cui presidente Marzio Gava ha ideato
l’iniziativa del “Giro del gusto in 50 giorni”, ombrello
per 4 diversi spunti culinari.
Protagonisti 15 ristoranti
o bar vittoriesi: da nord a sud Casino Royale, Hostaria
via Caprera, Da Peo, Al Postiglione, Da Lauro Lux, Gands,
Ae volte, Peccato di vino, Terme, Da Mareva, Le Macine,
Da Tullio, Al Larin, Cal de Livera, Da Carlo.
Da martedì 10 febbraio a
giovedì 2 aprile ogni martedì, mercoledì e giovedì
presso questi stessi esercizi sarà proposto un “menu a
km 0″ fatto di piatti
tipici: radici e fasoi coe
frizze (lardo)” e muset con pure e cren, più dolce della
casa.
Dappertutto a 15 euro
bevande escluse: il meccanismo è lo stesso dei menu
della Grande Guerra proposti nel 2008 - con esito
soddisfacente, dice l’Ascom.
Presso gli stessi 15
locali, e quindi a Porta Cadore, Serravalle, centro,
Formeniga, Carpesica, San Giacomo e Costa (tagliata
fuori Ceneda), farà tappa ogni venerdì e sabato dal 13
febbraio al 4 aprile la grande novità: un bus navetta
per collegare i locali. Venti posti, sarà gratuito per
tutti. Partenza alle 20,21,22,23 e 24 da Porta Cadore
cui far ritorno dopo tutto il giro, di 50 minuti ma 40
alle 22 e alle 23, quanto Tullio e Larin sono esclusi.
“E’
un’iniziativa che ci è
stata sollecitata dai nostri associati”, spiega la
direttrice Ascom Antonella Secchi. E che garantisce ai
vittoriesi viaggio sicuro nel weekend, ma richiederà
rivoluzione d’abitudini.
Il pullmino correrà anche
mercoledì delle Ceneri 25 febbraio, addirittura senza
interruzione da mezzogiorno a mezzanotte: è la “dodese
ore dea Renga” con tappa nei 15 locali aderenti, molti
già superprenotati per il pranzo o la cena a base di
aringa, amata tradizione vittoriese.
Infine domenica 15 alle
20.30 al Terme fa tappa “Il giro del gusto in 50 giorni”
con “Sua maestà il
bollito“, degustazione guidata con il gastronomo
giornalista Fabrizio Nonis e il cuoco Stefano Sangion.
Costo: 45 euro.
Prenotazioni nei 15 locali
del circuito o a 0438 554345.
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