EUROCHOCOLATE 2009 -
Varese
A
VARESE PER UN VIAGGIO NELLA CULTURA DEL CIOCCOLATO
Torna nella città lombarda l’appuntamento pre-natalizio
con
Ciock&Va e la Cultura del Cioccolato
Si
rinnova l’appuntamento pre-natalizio con la terza
edizione di Ciock&Va, la manifestazione
interamente dedicata al cibo degli dei, in programma a
Varese dal 5 all’8 dicembre 2009, e che
anche quest’anno propone il claim La Cultura
del Cioccolato, per un lungo ponte all’insegna del
gusto.
Dopo
il successo dello scorso anno, che ha richiamato oltre
120mila presenze, Ciock&Va promette un
calendario ricco di iniziative tutte incentrate sulla
conoscenza del mondo del cioccolato, attraverso una
serie di percorsi didattici, mostre e degustazioni
guidate, nonché attraverso il tradizionale e sempre
apprezzato ChocoMarket, l’area espositiva e di
vendita allestita nelle principali piazze della città,
capace di fare la felicità anche del goloso più
esigente. Praline, tavolette, sfuso, in tazza...purché
sia cioccolato, perché la sua cultura parte anche dalla
gola...
Tra
gli appuntamenti immancabili da mettere in agenda la
visita alla mostra “Il cioccolato 1900-1930”
organizzata in collaborazione con l’Archivio Storico
Pubblicitario di Paola Mazza. Un excursus
tra le illustrazioni pubblicitarie originali del secolo
scorso che danno vita ad una mostra unica nel suo
genere, mai realizzata prima in Italia, e che raccoglie
i manifesti delle principali aziende cioccolatiere
italiane utilizzati nelle loro campagne pubblicitarie
nei primi 30 anni del Novecento.
I
colori e le atmosfere dei Paesi produttori di cacao e le
tradizioni più antiche del cioccolato saranno invece i
protagonisti di Eurochocolate World, la sezione
internazionale di Ciock&Va ricca di esposizioni
ed intrattenimenti per golosi e curiosi di tutte le età.
Pensato per i più piccoli è il percorso ludico-didattico
Nanauà per le vie del cacao, per imparare
divertendosi la storia e la cultura del cacao e dei suoi
Paesi produttori partendo dall’antica tradizione Maya
fino ad arrivare ai giorni nostri. Destinate agli alunni
delle elementari sono inoltre le simpatiche lezioni
dell’Equoscuola che hanno l’obiettivo di formare
consumatori attenti e consapevoli, sin dalla tenera età.
Con ABC del cioccolato saranno invece illustrate
tutte le fasi della produzione del cioccolato, dalla
raccolta nelle piantagioni di cacao fino alla
lavorazione finale.
Per
avvicinare il consumatore al vero piacere del cibo degli
dei, Ciock&Va propone le degustazioni
Viaggiare con Gusto per conoscere e apprezzare in
compagnia di esperti chocotester tutto il sapore di
cioccolati originari, monorigine e cru, provenienti
dalle terre del cacao come Ecuador, Brasile e Perù.
Mentre iniziative golose animeranno l’intera città
coinvolgendo i ristoranti e i locali, nei quali si
potranno gustare prelibati Menù
tutto cacao.
Infine, La Cultura del Cioccolato offre un tuffo
nella letteratura con la vincente iniziativa
Cioccolata con l’autore. Autori conosciuti ed
emergenti presenteranno al pubblico le loro ultime opere
letterarie accompagnati da una dolce e fumante
cioccolata in tazza, per una pausa di puro relax.
La
terza edizione di Ciock&Va, che ripropone il
claim La Cultura del Cioccolato, è
organizzata dal Comune di Varese in
collaborazione con Eurochocolate.
|
