VINI DA PESCE AI
NASTRI DI PARTENZA - Sirolo (AN)
A Sirolo, in provincia di Ancona, si
ripropone la tradizionale sfida
tra le migliori etichette italiane che
aspirano al titolo di
“accompagnatrice ideale della gastronomia
marinara”
La 10ª Selezione Nazionale
Vini da Pesce ai nastri di partenza
Enologi e giornalisti valuteranno, dal 13
al 15 Maggio,
i “vini da pesce” italiani, selezionando
centinaia di
etichette distribuite in dieci
categorie.
ANCONA-Organizzata dall'Ente Regionale Fieristico,
A.S.P.eA. (Azienda
Speciale della Camera di Commercio di Ancona per lo
sviluppo della pesca e dell'agricoltura),
Provincia di Ancona e Regione Marche, giunge alla 10ª
edizione la Selezione Nazionale Vini da Pesce,
unico concorso enologico monotematico ed anche il solo
collegato alla gastronomia marinara tra quelli che
godono dell’approvazione del Ministero delle Politiche
Agricole, Alimentari e Forestali.
L’abbinamento
ai prodotti ittici, del resto, deriva dal profondo
legame esistente con la Fiera Internazionale della
Pesca di Ancona, nell’ambito della quale la
Selezione è nata e si è evoluta, affermandosi come uno
tra i più significativi eventi del panorama italiano di
settore.
Articolata in
cinque commissioni di valutazione, composte da enologi e
giornalisti, la giuria del concorso si insedierà il 13
Maggio prossimo a Sirolo, pittoresca località situata
nella scenografica cornice della Riviera del Cònero
dove, per tre giorni, esaminerà le centinaia di campioni
provenienti da ogni parte d’Italia, suddivisi nelle
dieci categorie nelle quali è articolata la
competizione. Durante le fasi della selezione il
servizio sarà assicurato dai professionisti
dell’Associazione Italiana Sommeliers.
Alla gara sono
ammessi tutti quei vini bianchi, rosati e spumanti che,
secondo una tradizione consolidata, vengono
universalmente abbinati ai piatti di pesce, anche se
bisogna rilevare che si registra una compagine sempre
più nutrita di irriducibili aficionados dei
rossi, che nemmeno dinanzi alle delicate specialità di
mare rinuncia a quelle tipologie di vini purpurei
ricolme di soavi profumi!
I campioni che
conseguiranno un punteggio pari o superiore ad 80
centesimi, secondo il metodo di valutazione dell’Union
Internationale des Oenologues, riceveranno il
Diploma di Merito, mentre i primi tre classificati in
ciascuna categoria di appartenenza si aggiudicheranno,
rispettivamente, la medaglia d’oro, d’argento e di
bronzo. All’azienda che raggiungerà invece il miglior
risultato in assoluto, sarà attribuito il premio
speciale “Calice Dorico”.
Nel corso degli
anni la Selezione Nazionale Vini da Pesce si è andata
sempre più imponendo come evento di grande prestigio,
non solo per l’indiscussa professionalità dei giurati,
garantita dall’Associazione Enologi Enotecnici
Italiani e dall’I.C.E. che predispongono la rosa dei
degustatori scegliendo, la prima qualificati tecnici,
mentre la seconda giornalisti specializzati, italiani e
stranieri. L’evento s’impone all’attenzione anche per i
notevoli risvolti d’immagine che riesce a fornire ai
produttori dei vini vincitori, attraverso la
straordinaria visibilità assicurata dalla
manifestazione.
Questa disfida
tra i migliori vini d’Italia si svolge in una regione
emblematica per il tema del concorso, in una terra
ondulata da dolci colline che si specchiano nell’azzurro
del mare Adriatico! Dolci colli disegnati dalla trama
dei vigneti dai quali provengono grandi vini, primo fra
tutti il celeberrimo Verdicchio, che con il pesce
proprio se la intende!
Per
ulteriori informazioni si prega di contattare l’ERF di
Ancona (Sig.ra Paola Donà: tel. 071/5897215 - fax
071/5897213 – e-mail:
info@vinidapesce.it).
La scadenza per la presentazione dei
campioni è il 5 maggio 2009.
|
