Torna a Quassolo dal 17 al 20 settembre 2009
l’appuntamento più apprezzato dai buongustai: la “Sagra
del Porcino”. La manifestazione celebra il re del
sottobosco con una serie di eventi gastronomici
accompagnati da concerti bandistici, serate danzanti,
trekking tra i boschi, mercatino dei prodotti tipici,
mostre di pittura, folklore, teatro comico piemontese e
gara bocciofila.
La Sagra del Porcino è un appuntamento classico del
settembre quassolese, una manifestazione in grado di
soddisfare tutti i gusti e tutti i palati. La quinta
edizione offre momenti culinari eccellenti, buona
musica, risate con il teatro popolare, piacevoli
passeggiate alla ricerca del porcino e alla scoperta
delle bellezze e del patrimonio rurale di Quassolo. Si
possono visitare alcuni ‘monumenti naturali di Quassolo:
le antiche cantine della Fujera e l’antico Mulin d’Alera,
dove una grande ruota mossa da un torrentello permetteva
di macinare, ma anche di far funzionare le attrezzature
di una falegnameria: in questo sito è visitabile una
mostra fotografica sul Carnevale dei Bambini di Quassolo.
E ancora: il Casun, vecchio caseificio sociale che ha
cessato l’attività cinquant’anni or sono; le antiche
fontane di Quassolo risalenti all’Ottocento; il vecchio
borgo del Cantun con il suo panoramico Castello; una
vecchia cantina con annessa stalletta, recuperate di
recente, sono sede di un’esposizione di vini canavesani.
In collaborazione con l’Enoteca Regionale di Caluso si
possono visitare i resti della Cappella e del Castello
di San Pietro che sorgono a picco sulle sponde della
Dora Baltea, là dove un tempo sorgeva l’antico abitato
di Riperia da cui è nato Quassolo. Ma non solo. Un
coloratissimo trenino express collegherà i vari siti da
visitare.
Come ogni anno la Pro Loco offre ai visitatori un pezzo
nuovo di Quassolo da vedere e da conoscere. Quest’anno
grazie alla risistemazione di via del Mulino e della
copertura di uno degli antichi lavatoi da parte
dell’Amministrazione Comunale è possibile, accompagnati
dalle note e dalle spiegazioni degli Amis ‘d Praja,
seguire “il percorso dell’acqua”. E’ un percorso a
ritroso che parte dall’irrigazione dei giardini in fondo
al paese, sale verso il lavatoio della piazza, il Mulin
e la falegnameria d’Alera, il vecchio Casun, il lavatoio
del Mulino, i due mulini alti e arriva attraverso le
antiche scalinate scolpite nella roccia fino al Cantun e
al Castello.
La Sagra del Porcino è ricca di appuntamenti. Tra questi
si segnala il concerto d’apertura della kermesse
(giovedì 17 alle ore 21) con la Filarmonica Alpina di
Hône-Bard, ospite della serata con la Banda Giovanile, e
la Filarmonica Quassolo 1848 con la Corale Parrocchiale.
Altro evento di rilievo è (venerdì 18 alle ore 15)
“Puliamo il Mondo”, giornata ecologica promossa da
Legambiente e realizzata con la collaborazione della
Provincia, del Comune di Quassolo e dell’Anci.
Come ormai tradizione saranno i bambini dell’asilo
Gentino Martinallo a dare il buon esempio disputando una
caccia al tesoro ‘ecologica’.
La novità è l’allestimento di una mostra di modelli
meccanici in legno realizzati dall’artista Renzo Bonato.
L’esposizione apre i battenti venerdì 18, alle ore 18,
nella saletta di piazza Violetta. Non mancano, alla
stessa ora, le inaugurazioni delle mostre di pittura di
tre artisti canavesani: Guglielmo Brunero, Giancarlo
Gillio Meina e Aurelio Perucchione. Un angolo è dedicato
al maestro Alfonso Bersani che ha lasciato un grande
vuoto nell’arte canavesana. Ci sarà anche il consueto
tributo al porcino con la quinta edizione della Gara
Bocciofila a coppie CD (sabato 19 settembre alle ore 15)
e l’assegnazione al vincitore del Porcino d’Oro.
L’appuntamento è realizzato con la collaborazione della
Bocciofila Quassolese.
Da non perdere: il trekking tra i boschi (domenica 20
alle ore 9) alla ricerca del porcino in compagnia di una
micologa e la visita al caratteristico mercatino (alle
ore 9,30) dei prodotti tipici e dell’artigianato,
allestito nel centro storico di Quassolo, con la colonna
sonora degli Amis ‘d Praja, degli Amis ‘d Albian e dei
Pifferi di Arnad. Spazio al divertimento e alle risate,
domenica pomeriggio, con lo spettacolo “Sèt, quatòrdes,
vintun e vinteut”, commedia comica in dialetto
piemontese con la compagnia Snoopy, nel salone
Gentino-Martinallo. Inizio dello spettacolo alle ore 16.
Tutte le sere lo stand gastronomico sforna grigliate di
carne e specialità i funghi che si possono gustare in
compagnia nel padiglione. Doppio appuntamento
gastronomico domenica 20: oltre alla cena si pranza con
polenta, spezzatino e funghi in umido, una vera e
propria prelibatezza.
La quinta Sagra del Porcino è organizzata
dall’Associazione Turistica Pro Loco in collaborazione
con il Comune di Quassolo. Patrocinano l’evento Regione,
Provincia e Comunità Montana Dora Baltea Canavesana.
INFO
Associazione Turistica Pro Loco
Tel.
0125.750070
www.comune.quassolo.to.it
Giovedì 17 settembre
Ore 21.00 Concerto
della Filarmonica Alpina di Hone-Bard
diretta dal maestro Renè Martinet con
l'intervento della Banda Giovanile e della
Filarmonica Quassolo 1848 con la Corale
Parrocchiale dirette dal Professor Andrea
Chiavenuto
Venerdì 18 settembre
Ore 15,00
"Puliamo il mondo"in collaborazione con Provincia di
Torino e Legambiente
Ore 18,00 Inaugurazione mostre di
pittura e dei modelli meccanici.
Ore 19,00 Apertura stand Gastronomico
(specialità ai funghi)
Ore 22,30 Serata rock con i "RAVANA
CLUB"
Sabato 19 settembre
Ore 15.00
Gara bocciofila a coppie "cd" IL PORCINO D'ORO
Ore 19,00 Apertura stand Gastronomico
(specialità ai funghi)
Ore 22,00 Serata con il complesso "Blues
Tower"
Domenica 20 " L'arte Piemontese e la storia
agreste di Quassolo"
Ore 9,00
Trekking
tra i boschi alla ricerca del Porcino
Ore 9,30 Apertura del mercatino e
delle mostre per le vie del paese, delle antiche
cantine, del vecchio "Casun" e del "Mulin d'Alera" con
la colonna sonora
degli Amis 'd Praja , dei
Pifferi di Arnad e degli Amis 'd Albian
Ore 12,00
Polenta, spezzatino e funghi in umido
Ore 16.00 Spettacolo Teatrale con la
compagnia "Snoopy" in "7,14,21,28"
Ore 19.30 Apertura stand Gastronomico
(specialità ai funghi)
Ore 22,00 Serata danzante con
l'orchestra "The Kiss"
Durante l'intera manifestazione:
nella chiesa di San Bernardo mostre di pittura dei
pittori Canavesani
Brunero Guglielmo, Gillio Meina Giancarlo
e Perucchione Aurelio
presso la saletta di Piazza Violetta mostra dei modelli
meccanici del maestro Bonato Renzo
PARCHEGGO RISERVATO AI CAMPER
