GUSTO DEI GUIDI -
Poppi (AR)
“…. e bevendo e
ribevendo i pensier mandiamo in
bando” (Francesco Redi, Bacco in
Toscana)
Il
Gusto dei Guidi - Festival del Vino - Anno XIII
POPPI (Arezzo) – Centro Storico 27 - 28- 29 - 30 Agosto
2009
Mostra Mercato dei Vini di Toscana e dei prodotti
tradizionali e biologici casentinesi
4° Premio “Il Gusto dei Guidi” IGT di Toscana –
Supertuscan Rossi
Edizione 2009 – Aperto ai vini di tutte le Province
Toscane
COMUNICATO STAMPA
Giunto
alla tredicesima edizione, il Gusto di Guidi riconferma
la fortunata edizione con l'aggiunta di un’importante
novità: la kermesse 2009 e vede come ospite speciale la
regione Piemonte con i suoi vini d'eccellenza. Un
gradito allargamento di "confini" che amplia l'offerta
dei vini in degustazione, per un Festival che ha fatto
del suo amore e del suo radicamento nel territorio il
proprio successo e il proprio credo. Un'intera cantina è
dedicata ai grandi rossi piemontesi che, per una
degustazione esauriente, sono spiegati e raccontati
dagli stessi produttori. La manifestazione consolida
anche le collaborazioni con i consueti prestigiosi
partner.
L'Associazione
Italiana Cuochi cura la cena inaugurale, di giovedì
27 agosto, basata sui sapori della vallata casentinese
accuratamente selezionati da Sloow Food che
organizza, per sabato 29, la tavola rotonda "“Il vino
alle nostre spalle e quello all’orizzonte - Con la
tradizione a coprire le distanze e il futuro”.
L'ONAF
di Arezzo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori
Formaggi) allestisce, venerdì 28 nelle sale della
Galleria d'arte Contemporanea del Paese, il laboratorio
"I Syra Toscani maritati con formaggi territoriali a
latte crudo impreziositi dai mieli e dalle confetture
bio della Bottega Contadina".
Dieci
sono le etichette giunte alla selezione finale del 4°
Premio “Il Gusto dei Guidi” IGT di Toscana (Supertuscan
Rossi), la premiazione è prevista per sabato 29 presso
il Castello dei Conti Guidi.
Doppio
appuntamento con il Parco Nazionale delle Foreste
Casentinesi che organizza due convegni sui temi
della natura, della spiritualità e della tipicità.
Per “I
grandi produttori in diretta” due grandi viticoltori
introducono "Il Paradiso di Manfredi”, Brunello tipico,
integro, tradizionale e naturale" e "Il Borghetto, la
Bourgogne in Toscana".
Il
Gusto dei Guidi, premiato come Festasaggia 2008, vede la
presenza anche degli stand del Mercatale.
“Il
Gusto dei Guidi” è organizzato da Comune di POPPI
(Arezzo) e Pro Loco “Centro Storico Poppi”
Collaborazione Tecnica: A.I.S. - Delegazione di Arezzo
Info:
Segreteria Organizzativa c/o Comune di Poppi tel. 0575
502230
Francesca Panci - c/o Pro Loco tel: 348 36 37 186
email:
prolocopoppi@tiscali.it,
poppi@casentino.toscana.it,
PROGRAMMA
GIOVEDI’ 27 AGOSTO - Prologo
- Ore
18,00 - Cantina Capitanio Gherardi – Via Cavour
Inaugurazione Ufficiale
dell’13^ edizione de “Il Gusto dei Guidi” e
presentazione
della Regione ospite d’onore:
Piemonte
- Ore
18,30 - Cantina Capitanio Gherardi - Presentazione a
cura dell’Ufficio Promozione del Parco Nazionale delle
Foreste Casentinesi di “Foreste Sacre - Il
rapporto tra natura e spiritualità in una delle Foreste
più antiche d’Europa”.
- Ore
20,45 - Castello dei Conti Guidi - Presentazione del
cortometraggio “Il Falconiere” del regista Leonard
Menchiari girato al Castello di Poppi
con la partecipazione di Gherardo Brami
- Ore
21,00 - Castello dei Conti Guidi – “Cena Casentinese”
didattica da arricchita dai vini del Casentino e della
Provincia di Arezzo proposta da
“Lodovichi Ristorazione” in collaborazione con la
Federazione Italiana Cuochi – Associazione di
Arezzo e con Slow Food Casentino
VENERDI’ 28 AGOSTO
- Ore
18,00 – Apertura delle cantine e inizio delle
degustazioni e dello stand gastronomico
- Ore
21,00 - Cantina Capitanio Gherardi – “I grandi
produttori in diretta”: la Tenuta di Trinoro, il vero
bordeaux in Toscana
- Ore
21,00 – Sala “Palazzo Giusti” ex Pretura - “Degustando
in laboratorio: I Syra Toscani maritati con formaggi
territoriali a latte crudo impreziositi dai
mieli e dalle confetture bio della Bottega Contadina” in
collaborazione con ONAF Arezzo
(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi)
SABATO 29 AGOSTO
- Ore
10,00 - Salone delle Feste del Castello dei Conti Guidi
– Selezione finale del 4° Premio “Il Gusto dei Guidi”
IGT di Toscana (Supertuscan Rossi) –
Edizione 2009
- Ore
10,30 - Convegno: “Tipicità del Parco Nazionale delle
Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna - Il
Marchio di riconoscimento”
- Ore
17,00 – Apertura delle Cantine e inizio delle
degustazioni
- Ore
17,00 - Terrazza Piazza Gramsci - Apertura del
“Mercatale”
- Ore
18,00 - Apertura dello stand gastronomico
- Ore
18,00 - Cantina Capitanio Gherardi - Tavola rotonda a
cura di Slow Food Casentino: “Il vino alle nostre spalle
e quello all’orizzonte - Con la
tradizione a coprire le distanze e il futuro”
- Ore
21,00 - Cantina Capitanio – Gherardi - “I grandi
produttori in diretta”: Il Paradiso di Manfredi”,
Brunello tipico, integro, tradizionale e
naturale
- Ore
22,00 – Corteggio storico lungo le vie del Borgo
Medievale
DOMENICA 30 AGOSTO
- Ore
9,00 - Terrazza Piazza Gramsci - Apertura del
“Mercatale”
- Ore
16,30 - Apertura delle cantine e inizio delle
degustazioni
- Ore
17,00 - Esposizione di rapaci al Castello dei Conti
Guidi
- Ore
17,30 - Spettacolo di Falconeria al Castello dei Conti
Guidi proposto da Gherardo Brami
- Ore
18,00 - Apertura dello stand gastronomico
- Ore
21,00 - Cantina Capitanio Gherardi - “ I grandi
produttori in diretta”: Il Borghetto, la Bourgogne in
Toscana
- Ore
24,00 - Chiusura delle cantine e della 13^ edizione de
“Il Gusto dei Guidi”
“Il
Gusto dei Guidi” è organizzato da Comune di POPPI
(Arezzo) e Pro Loco “Centro Storico Poppi”
Collaborazione Tecnica: A.I.S. - Delegazione di Arezzo
Segreteria Organizzativa c/o Comune di Poppi tel. 0575
502230 - Info:poppi@casentino.toscana.it
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