Il comune di Pianoro
e l’Associazione MontagnAmica, con l’obbiettivo di
favorire il contatto diretto tra produttori locali e
consumatori, hanno sviluppato l’idea di un mercato
contadino a Pianoro, che si terrà il secondo
sabato di ogni mese dalle ore 9.30 alle ore 13.00
presso il piazzale Salvo d’Acquisto, 156 (stazione dei
treni).
Inoltre
l’Associazione MontagnAmica metterà a disposizione un
forno a legna, che potrà essere utilizzato per la
cottura del pane e per laboratori didattici di
panificazione.
Sabato 14 febbraio
l’Agriturismo Il Poggiolo di Pianoro proporrà una
dimostrazione di panificazione ed ognuno avrà la
possibilità di cuocere la propria pagnotta e di
acquistarla.
In caso di maltempo,
l’attività didattica sarà rimandata al prossimo
appuntamento.
Le aziende presenti
al mercato del 14 febbraio saranno:
- Azienda
Agricola Balestrazzi Rita, con corone di fiori per la
festa di San Valentino
- Azienda
Agricola Cottu Salvatore, con formaggio pecorino (di
diversa stagionatura) e ricotta
- Azienda
Agricola Strega comanda Sapor (Ex Raga), con le sue
marmellate
- Società
Agricola La Colombarola, con vini e frutti di stagione
- Azienda
Agricola Le Rovine, con formaggio di mucca e formaggi
speziati
-
MontagnAmica s.rl., con vini, birra, biscotti e salumi.
- Azienda
Agricola I Capucci: vini DOC Colli Bolognesi
Per ulteriori
informazioni chiamare al numero 051-6773328.
