Domenica 30 agosto la
Rsa Ernesta Bovi di Pegognaga ospita “Profumo di pane”,
un pomeriggio di festa organizzato dal gestore C.S.A.
Cooperativa Sociale in collaborazione con l’Agriturismo
Corte Valle San Martino di Moglia della famiglia Mezza.
A partire dalle 15,30
presso la struttura residenziale per anziani si terranno
attività sul tema del pane, primo fra tutti uno spazio
per impastare il pane tutti insieme, coordinato dai
responsabili dell’agriturismo e rivolto agli ospiti
della struttura e ai visitatori, ma soprattutto a tutti
i bambini che vorranno andare alla scoperta di questo
prezioso lavoro, un tempo svolto in tutte le case.
Nel corso del
pomeriggio nella sala della Rsa saranno visionabili
alcuni oggetti e attrezzi agricoli del Museo dell’antica
civiltà contadina che è allestito presso l’agriturismo
della famiglia Mezza, meta di visite e attività
didattiche anche per il vasto parco botanico che
circonda l’azienda agricola.
L’impasto collettivo
e l’esposizione saranno accompagnati da letture a tema
della volontaria Ester Montessori, da tempo “lettrice di
fiducia” degli ospiti della struttura, e
dall’intrattenimento musicale con cui verranno
festeggiati i compleanni del mese.
“Profumo di pane” è
il primo di un ciclo di “pomeriggi di festa alla Rsa”
che accompagnerà gli ospiti, i parenti e il personale
della Cooperativa Sociale C.S.A. nei prossimi mesi.
Per informazioni si
può contattare la Rsa Ernesta Bovi al numero 0376
501000.
Corte Valle San Martino
della Famiglia Mezza
Moglia (MN) - Via Valle S.
Martino 30/C
Tel: 0376 557943 - 0376 598567
- 339 6459804 (Claudio) Fax: 0376 557943 E-mail:
cortevallesanmartino@alice.it
Corte gonzaghesca che venne
edificata verso la fine del '500 nella "Valle de
Sancti Martini". Oggi l'attività aziendale si
concentra sull'allevamento di suino pesante padano,
con cui vengono prodotti salumi tipici di alta
qualità secondo la tradizione contadina.
Vendita diretta: cotechini,
culatello, pancetta, coppa, "salam casalin dei
contadini mantovani".
Campi coltivati a cereali,
foraggi, vite, piante da frutta e ortaggi. Dispone
di un'area verde con diversi tipi di piante.
Ristoro agrituristico su
prenotazione.
Attività di animazione
didattica.
Proposte per le
scuole centrate su varie aree tematiche approfondite
con diversi laboratori. (– Il maiale e gli animali
della fattoria. – I cereali: coltivazione,
trasformazione, proprietà e importanza nella dieta
umana e animale. – I lavori dell’autunno: la
vendemmia e la raccolta del mais, trasformazione ed
utilizzo. – Museo dell’antica civiltà contadina e
giochi di un tempo. Fienagione con antichi attrezzi
e costruzione spaventapasseri. – Scoprire l’azienda
agricola, esplorare ecosistemi e paesaggio con l’uso
dei sensi. – La biodiversità del parco botanico,
catalogazione foglie e realizzazione “fogliario”).
L’azienda è accreditata dalla Regione in quanto a
norma per la sicurezza e la “Carta qualità delle
fattorie didattiche”.
Museo agricolo che raccoglie
oltre 2500 pezzi.
