EVENTI MAGGIO -
Provincia Pavia
L’ERBAVOGLIO
Passeggiata didattica sulle erbe
commestibili selvatiche d’Oltrepò con degustazione ed
istruzioni di cucina
DOMENICA 3 E 17 MAGGIO
2009
RIVANAZZANO TERME (PV)
ORE 14.30
L’Erba-Voglio non esiste
nemmeno nel giardino del re…. Eppure con circa quaranta
specie presenti, il territorio dell’Oltrepò Pavese è uno
dei più ricchi di erbe selvatiche commestibili.
Quest’abbondanza trova riscontro in numerose ricette
locali della tradizione contadina, la cui origine risale
già alle prime civiltà mediterranee e che, attraverso la
storia degli orti botanici, sono giunte fino a noi.
Dopo anni di oblio a
favore della cultura del supermercato, esse vengono ora
riscoperte ed apprezzate per il loro valore nutritivo e
salutistico.
Per celebrare questa
ricchezza, l’Associazione Ricreativa Culturale Calyx, in
collaborazione all’Agriturismo Chiericoni di Rivanazzano,
ha organizzato per domenica 3 e 17 maggio 2009
due pomeriggi durante i quali sarà possibile gustare ed
imparare a raccogliere e cucinare le erbe locali
commestibili reperibili in natura.
IL PROGRAMMA:
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Il ritrovo è
previsto per le ore 14.30 presso l’Agriturismo
Chiericoni di Rivanazzano, dal quale,
lasciate le auto, si partirà per una
passeggiata didattica della durate di circa
2 ore, immersi nel dolce paesaggio delle prime
pendici collinari della Valle Staffora.
Due esperti
naturalisti ci guideranno lungo un facile
percorso campestre, durante il quale verranno
illustrate le tecniche di ricerca e raccolta
nonché le caratteristiche delle varie erbe
selvatiche commestibili presenti sul posto. |
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Tornati
all’Agriturismo Chiericoni si degusteranno
piatti della tradizione oltrepadana
elaborati con le erbe selvatiche viste durante
il percorso. Al termine della degustazione, lo
chef dell’Agriturismo illustrerà la
preparazione in cucina dei piatti
presentati, consegnando a tutti i partecipanti
un ricettario personalizzato a ricordo
dell’evento. Le
attività avranno termine verso le ore 18.00
Si
raccomandano calzature comode ed un
abbigliamento adatto ad un’escursione campestre.
La quota
individuale di partecipazione è di 25 Euro |
La partecipazione è
soggetta a prenotazione con almeno 4 giorni di anticipo
rispetto alle date degli eventi.
INFO: CALYX, Ass.
Ricreativa Culturale, e-mail:
calyx_pv@alice.it, tel. 349-5567762 (Andrea La Fiura)
oppure 333-4024214 (Cecilia Giorgi).
CACCIA ALLA TRACCIA
Passeggiata didattica con
merenda “panoramica”
alla scoperta dei segreti
del bosco e dei suoi abitanti
DOMENICA 10 MAGGIO 2009
Partenza da NAZZANO, di
fronte al Castello medioevale, ore 14.30
“Le cose di ogni giorno
raccontano segreti a chi le sa guardare ed
ascoltare….”, diceva Gianni Rodari nel testo di una
famosa canzone.
Impariamo a leggere
l’affascinante alfabeto della natura con una divertente
passeggiata didattica sulle colline boscose del
pittoresco borgo medievale di NAZZANO (PV).
Con l’aiuto di due guide
naturalistiche scopriremo i segnali delle mille vite che
nel bosco pulsano, nascoste alla vista di quello strano
essere che è ….l’uomo.
Al termine della
passeggiata, grande soddisfazione anche per le papille
gustative, alle quali verrà dedicata una merenda tutta
naturale a base di prodotti tipici locali davanti al
panorama mozzafiato della Valle Staffora vista dalla
terrazza dell’agriturismo Il Belvedere di Nazzano. Le
attività si concluderanno verso le ore 18.00
Il percorso non presenta
particolari difficoltà, ma richiede calzature comode ed
in generale un abbigliamento adatto ad un’escursione
campestre.
E’ richiesta l’iscrizione
all’escursione entro 4 Maggio 2009. La manifestazione
avrà luogo al raggiungimento di min. 20 partecipanti.
Quote di partecipazione
all’evento, merenda inclusa:
Adulti 25 Euro
Bambini e ragazzi: da 5
a 12 anni 20 Euro
fino a 5 anni da
concordare in base all’età
PER INFORMAZIONI ED
ISCRIZIONI:
CALYX Associazione
Ricreativa Culturale
www.calyxturismo.it
E-mail: calyx_pv@alice.it
Cell. 349-5567762 (Andrea)
/ 333-4024214 (Cecilia)
Associazione Ricreativa Culturale
Via Garello 40
Salice Terme- Godiasco (PV)
Per la serie:
CAMMINARE LA STORIA
presenta
“PELLEGRINI E TROVATORI”
Passeggiata panoramica con visite guidate
e degustazioni su antiche mulattiere, dall’abbazia di S.
Alberto di Butrio alla Rocca di Oramala
(Val Nizza - Oltrepò Pavese - Lombardia)
Domenica 24 Maggio 2009
Per la serie "Camminare la storia",
l'associazione ricreativa culturale Calyx organizza per
domenica 24 Maggio 2009 una passeggiata-evento
con visite guidate e tappe enogastronomiche sulle
antiche mulattiere tra l’Abbazia di
Sant'Alberto di Butrio e la rocca di Oramala, uno
dei percorsi più belli e ricchi di storia dell’Oltrepò
montano.
La passeggiata turistica si svolgerà ad
una quota di circa 700 metri, sotto la guida di esperti
di natura e storia locale, attraverso un paesaggio
d’altri tempi, caratterizzato da boschi secolari,
spettacolari gole e squarci panoramici sulle vette
Appenniche.
Il ritrovo è previsto per le ore 10.30
all’Abbazia di Sant’Alberto di Butrio sulle alture di
Ponte Nizza (PV), dalla quale dopo la visita
dell’eremo e la degustazione di specialità tradizionali
della zona, si partirà per una passeggiata panoramica
guidata fino alla rocca di Oramala, castello avito dei
dominatori dell’Appennino, i marchesi Malaspina, che nel
corso dei secoli vi ospitarono Dante, Federico
Barbarossa ed importanti trovatori provenzali dalla cui
opera scaturirono le principali letterature europee in
volgare. Il percorso totale da compiere è di circa 10
km (5,5 km. all’andata e 5 km al ritorno).
Il ritorno all’abbazia di Sant’Alberto
è previsto per le ore 17.30.
La partecipazione è soggetta al pagamento
di un contributo di 30 Euro a persona comprensivo anche
delle bevande e delle degustazioni a pranzo ed a
merenda.
Per i bambini fino a 10 anni il
contributo sarà invece proporzionale all’età ed al
numero di figli per famiglia partecipante.
E’ RICHIESTA L’ISCRIZIONE POSSIBILMENTE
ENTRO IL 19 MAGGIO 2009
Si raccomanda ai partecipanti di adottare
un abbigliamento comodo comprendente anche una giacca
impermeabile in caso di cambiamenti atmosferici
improvvisi. Le calzature devono essere tassativamente
adatte ad un’escursione campestre in collina.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
E-mail: calyx_pv@alice.it
Tel 349.5567762 - 347.5894890
-339.2044540
WWW.CALYXTURISMO.IT
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