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ALL'ENOTECA ANTONIO
FERRARI PROTAGONISTA IL TAI ROSSO BERICO - Padova
ALL'ENOTECA
ANTONIO FERRARI PROTAGONISTA IL TAI ROSSO BERICO
Giovedì 23 aprile
dalle 19 “Storie di cibo e di vino” a Padova all'enoteca
Antonio Ferrari. Una serata organizzata delle aziende
unite sotto il marchio Qualithos (Le Pignole, Piovene
Porto Godi, Dal Maso e Brunello) per raccontare e
degustare i Tai Rosso Colli Berici DOC.
Il prossimo 23 aprile dalle ore 19 a Padova all'enoteca
Antonio Ferrari nuovo appuntamento per raccontare i Tai
Rosso Colli Berici DOC delle aziende unite sotto il
marchio Qualithos (Le Pignole, Piovene Porto Godi, Dal
Maso e la distilleria Brunello). “Storie di cibo e vino:
Tai Rosso” è un percorso alla scoperta di questo vino
doc attraverso racconti, assaggi e musica.
In abbinamento: finger food e formaggi. Antonio Ferrari
come appassionato esperto di formaggi di qualità
condurrà gli ospiti in un viaggio di gusto e sapere.
"Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò
che aveva offerto da mangiare; ma esiste un lungo elenco
di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si
stava per mangiare" afferma Ferrari, citando lo
scrittore Manuel Vàzquez Montalbán, per illustrare la
sua filosofia enogastronomica. Durante la serata i vini
degustati saranno i Tai Rosso Colli Berici DOC la cui
produzione rispetta i vincoli stabiliti dal protocollo
d'intesa Qualithos: Torengo 2007 Le Pignole, Colpizzarda
2006 Dal Maso, Thovara 2004 Piovene Porto Godi e la
grappa di Tocai della Distilleria Brunello. In
sottofondo le musiche di Antonio Ongarello alla chitarra
e Zeno Odorizzi al sax.
“Il nostro progetto di promozione del Tai Rosso
Qualithos non si ferma – spiega Tomaso Piovene
dell'Azienda Piovene Porto Godi di Villaga – le serate
che organizziamo ora varcano i confini berici, un primo
passo per far conoscere il valore di un prodotto legato
al nostro territorio e alla nostra tradizione”.
Giovedì 23 aprile all'Enoteca Antonio Ferrari di Padova
(Via Umberto I, 15) dalle ore 19.00. Per informazioni:
telefono 049 666375. Costo: 9 euro.
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