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NATALE A MONTECCHIO E
FIERA DELLA MOSTARDA VICENTINA - Montecchio Maggiore (VI)
Dopo il successo
del primo anno, ritorna a Montecchio Maggiore la Seconda
Edizione della "Fiera della Mostarda Vicentina",
organizzata dagli Assessorati allo Spettacolo e alla
Cultura in collaborazione con la Pro Loco Alte
Montecchio. Un'occasione speciale per incontrare e
gustare un prodotto e una prelibatezza, conosciuta ed
apprezzata già dai nostri nonni e oggi più che mai in
grado di sorprendere i palati più raffinati.
La seconda "Fiera della Mostarda Vicentina" è
patrocinata dalla Regione Veneto e dalla Provincia di
Vicenza, ed è realizzata grazie alla collaborazione
della pro Loco Alte Montecchio, Consorzio Vicenza è,
Coldiretti, Confcommercio, Confesercenti, Slow Food, i
Ristoratori di Confartigianato, e naturalmente delle
aziende produttrici della Mostarda Vicentina delle
aziende locali produttrici di vino.
La Fiera, di tre giorni dall'11 al 13 dicembre 2009,
si propone come evento innovativo, ma sviluppato sul
solco della tradizione; un evento itinerante legato ai
luoghi, alla cultura e alla tradizione popolare
vicentina e castellana. Montecchio Maggiore conserva
infatti un rapporto particolare con la mostarda, uno tra
i simboli più diffusi della tradizione natalizia
vicentina ed apprezzata per le sue pregevoli
caratteristiche gastronomiche. La storia della mostarda
è legata ai difficili anni del secondo dopoguerra,
quando una storica azienda castellana offriva lavoro
stagionale a gran parte della popolazione femminile
montecchiana, risolvendo in molti casi i problemi legati
alla sopravvivenza quotidiana. Da qualche anno prodotta
da un'altra importante azienda locale, la Mostarda
Vicentina è fortemente legata alla storia, alla cultura
e alle tradizioni gastronomiche di Montecchio Maggiore e
dell'enogastronomia Vicentina. Assaporare la Mostarda
Vicentina significa accostarsi alla riscoperta di un
antico sapore, nel quale le fragranze degli ultimi
frutti autunnali, in particolare del cotogno, si
uniscono fino a diventare provocanti, esaltate dalla
presenza prepotente della senape.
Il primo appuntamento con la fiera della mostarda
è per martedì 8 dicembre 2009 alle ore 11,00 con
l'"Aperitivo Piccante" all'interno delle Priare dei
Castelli. Domenica 13 dicembre alle ore 11,00
in Piazza Marconi sarà presentato il Concorso "La
ricetta autentica della Mostarda Vicentina", una gara
piccante per individuare la composizione ideale della
mostarda vicentina.
Il secondo appuntamento con "A Cena con la
Mostarda - Come fare la mostarda... divagazioni sul
tema" è per sabato 23 gennaio 2010 presso il
Ristorante Locanda Botella. Menù dello Chef Enzo Marenda.
Durante la serata Premiazione del Vincitore del Concorso
"La ricetta autentica della Mostarda Vicentina" (cena
con prenotazione obbligatoria 0444 607536).
Tre giorni di Fiera, l'11, il 12 e il 13 dicembre
2009 in Piazza Marconi: dalle ore 10,00 alle
22,00 con gli espositori in piazza e possibilità di
assaggi ed acquisto dei prodotti delle varie Aziende
Produttrici. Oltre al Mercatino Natalizio, con
hobbistica, vendita e degustazione dei prodotti tipici
natalizi e il mercatino dei prodotti agro-alimentari,
nei tre giorni di Fiera si susseguiranno in Piazza
momenti di animazione e spettacoli. Lo stand
gastronomico sarà allestito sotto una tensostruttura al
coperto. Questi gli espositori della Fiera: Boschetti
Alimentare Spa, Facci Sas, Lazzaris Luigi & figlio Srl,
Nuova Tradizione Srl, Cantina Sociale Colli Vicentini,
Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Latterie Vicentine,
Slow Food l'angolo del gusto, Bellaguardia Società
Agricola e Salumificio dei Castelli.
La seconda edizione della "Fiera della Mostarda
Vicentina" si inserisce all'interno della Manifestazione
"Natale a Montecchio":
- Sabato 12 dicembre alle ore 20,30 nella Sala
Consiliare presentazione del volume "Mangiare Veneto" di
Amedeo Sandri, una delle figure più rappresentative
della gastronomia Italiana. Durante la serata l'autore
illustrerà il volume, nel quale vengono abbinati
letteratura e cucina, storia e ricette, partendo dai
prodotti tipici e dal loro legame con la terra veneta.
- Domenica 13 dicembre in Piazza Marconi sarà ospite il
Coro G.E.V. di Vicenza e il Gruppo di Danza Popolare "Il
Tirimballo". Alle ore 11,00 Presentazione del Concorso
"La Ricetta autentica della Mostarda Vicentina". Ospite
il Coro La Sisilla" di Montecchio Maggiore.
- Mercoledì 16 dicembre nella Sede Alpini di Alte
Ceccato alle ore 19,45 Incontro con le Associazioni di
Volontariato per il tradizionale scambio di Auguri
Natalizi.
- Venerdì 18 dicembre alle ore 20,30 al Cinema Teatro
San Pietro Concerto Natalizio con il Corpo Bandistico
Pietro Ceccato.
- Martedì 5 gennaio 2010 alle ore 20,30 nella chiesa
parrocchiale di S.Urbano Concerto dell'Epifania, con la
partecipazione della Junior Band.
- Mercoledì 6 gennaio 2010 alle ore 15,30 in Piazza
Marconi la tradizionale manifestazione satirica paesana
"Processo e Rogo della Stria". Distribuzione di calze
della Befana a tutti i bambini.
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