CONVEGNO:
ALIMENTAZIONE E OBESITA' - Milano
Alimentazione e
obesità.
Il cuore e il
controllo metabolico del peso
Ideato da
Rossella de Focatiis e realizzato da Erredieffe
Venerdì 25
settembre 2009 ore 14.00 – 18.30
Sala Conferenze –
Centro Servizi di Banca Popolare di Milano
Via Massaua 6
20146 Milano
►
Meccanismi di segnale nel controllo
dell’obesità: una caloria è sempre una caloria?
Luca Speciani
– Dottore in Scienze
Agrarie e laureando in Medicina, si occupa da anni di
alimentazione e
salute naturale. In collaborazione con il fratello
Attilio ha sviluppato
DietaGIFT, un
regime alimentare innovativo. E’ noto scrittore di libri
divulgativi sullo sport e
sull’alimentazione. Tecnico della federazione di
atletica leggera
►
La vibrazione sonora cellulare:
dalla dimensione submolecolare al differenziamento
staminale:
implicazioni per la medicina rigenerativa
Carlo Ventura
– Professore Ordinario
di Biologia Molecolare presso la Facoltà di Medicina
dell'Università
di Bologna. Direttore del Laboratorio di Biologia
Molecolare e Bioingegneria
delle Cellule
Staminali - Istituto Nazionale di Biostrutture e
Biosistemi (INBB), presso il
Dipartimento
Cardiovascolare dell'Università di Bologna
►
Forma corporea espressione
dell’interiorità: il sovrappeso problema dell’anima
Sergio Maria
Francardo
– Medico
Antroposofo, membro del Comitato Tecnico Scientifico di
Medicina
Complementare della Regione Lombardia. Docente di
Fisiologia e Antropologia
medica nel Corso
di Formazione alla Pedagogia Steineriana per Insegnanti
►
“ESSERE O BENESSERE” : rimettersi
in forma e’ uno spettacolo … a teatro!
Stefano Storti
– Diplomato ISEF,
attualmente Amministratore delegato di OBM Group srl,
società
specializzata nella gestione e consulenza di centri
fitness e wellness oltre che alla
consulenza e
seminari sul benessere
Saranno ospiti
Elisa Ferrario di Idea Gioco che presenterà
il gioco formativo di Sapere. Il
Sapore del Sapere
e la dott.ssa Renata Righetti che illustrerà il
Metodo TRASMUDA.
La partecipazione è gratuita.
La prenotazione è obbligatoria
venerdì 25
settembre 2009
Alimentazione
e obesità. Il cuore e il controllo metabolico del peso
Convegno
ideato da Rossella de Focatiis e realizzato da
Erredieffe
Il settimo
appuntamento per il 2009 della Manifestazione “Sapere.
Il Sapore del Sapere” ideata da
Rossella de
Focatiis e organizzata da Erredieffe, si terrà venerdì
25 settembre 2009 presso il Sala
Conferenze -
Centro Servizi di Banca Popolare di Milano, via Massaua
6 Milano dalle ore 14.00 alle
ore 18.30 e
verterà sul tema “Alimentazione e obesità. Il cuore e
il controllo metabolico del peso”.
La diffusione di
abitudini alimentari scorrette e l'obesità rappresentano
un problema di grande
rilevanza sociale
ed economica poiché, insieme all'inattività fisica,
costituiscono uno dei principali
fattori di
rischio per molte malattie cronico – degenerative.
La relazione fra
alimentazione e salute si articola in molteplici
dimensioni: la nutrizione, la qualità e la
sicurezza degli
alimenti, le intolleranze alimentari, i disturbi
dell'alimentazione, le abitudini alimentari
correlate alla
salute. L'analisi della maggior parte di questi aspetti
va declinata per specifiche fasce di
popolazione quali
i bambini, gli adolescenti, le donne in gravidanza, gli
anziani, i gruppi socio-
economicamente
svantaggiati.
Quello che
sorprende è che ancora nel 2009 si debba sentir parlare
di diete "ipocaloriche" per
dimagrire,
quando, vi sono decine di lavori scientifici che ne
documentano la pericolosità. Diventa
pertanto
indispensabile rivedere le abitudini alimentari date per
scontate, che trasformino le semplici
regole da seguire
in regole "di segnale" in grado di parlare "il
linguaggio dell'ipotalamo", interferendo
così con i
meccanismi centrali di regolazione dell'accumulo
adiposo.
Interverrà al
convegno in qualità di relatore il dott. Luca Speciani,
dottore in Scienze Agrarie e
laureando in
Medicina, si occupa da anni di alimentazione e salute
naturale. In collaborazione con il
fratello Attilio
ha sviluppato DietaGIFT, un regime alimentare
innovativo. E’ noto scrittore di libri
divulgativi sullo
sport e sull’alimentazione. Tecnico della federazione di
atletica leggera. Approfondirà
il tema “Meccanismi
di segnale nel controllo dell'obesità: una caloria è
sempre una caloria”.
Il prof. Ventura
Carlo, professore Ordinario di Biologia Molecolare
presso la Facoltà di Medicina
dell'Università
di Bologna. Direttore del Laboratorio di Biologia
Molecolare e Bioingegneria delle Cellule
Staminali -
Istituto Nazionale di Biostrutture e Biosistemi (INBB),
presso il Dipartimento
Cardiovascolare
dell'Università di Bolognache, che tratterà il tema “La
vibrazione sonora cellulare:
dalla dimensione
submolecolare al differenziamento staminale:
implicazioni per la medicina
rigenerativa”.
Sarà inoltre
presente il prof. Sergio Maria Francardo, Medico
Antroposofo, membro del Comitato
Tecnico
Scientifico di Medicina Complementare della Regione
Lombardia. Docente di Fisiologia e
Antropologia
medica nel Corso di Formazione alla Pedagogia
Steineriana per Insegnanti, che parlerà di
“Forma
corporea espressione dell’interiorità: il sovrappeso
problema dell’anima”.
“ESSERE O
BENESSERE” : rimettersi in forma e’ uno spettacolo … a
teatro! sarà l’argomento
presentato dal
prof. Stefano Storti, diplomato ISEF, attualmente
Amministratore delegato di OBM
Group srl,
società specializzata nella gestione e consulenza di
centri fitness e wellness oltre che alla
consulenza e
seminari sul benessere.
Saranno ospiti
Elisa Ferrario di Idea Gioco che presenterà il gioco
formativo di Sapere. Il Sapore del
Sapere e la
dott.ssa Renata Righetti che illustrerà il Metodo
TRASMUDA.
La prenotazione è
obbligatoria e la partecipazione gratuita
Location: Sala
Conferenze –
Centro Servizi di
Banca Popolare di Milano
via Massaua 6 –
20146 Milano
Data: 25
settembre 2009
Orario: dalle h
14.00 alle h 18.30
Per informazioni:
dott.ssa Valeria
Colli
Ufficio stampa -
ERREDIEFFE
02-66115408
02-66114397
ufficiostampa@saporedelsapere.it
www.saporedelsapere.it
