FORMAGGI D'ABRUZZO
ALLA BIT - Milano
“BUON GUSTO: I FORMAGGI D’ABRUZZO” e “CACIO IN FESTA”
2009 ALLA BIT DI MILANO
Le due
principali rassegne caseoculturali dell’Italia centrale
saranno presentate a Milano in occasione di BIT 2009
Torna
l’appuntamento con l’Abruzzo dei formaggi all’edizione
2009 della BIT.
Alle
13,15 di
sabato 21 Febbraio
2009 si
svolgerà nello
Stand Abruzzo,
pad. 5
Milano-Rho Fiera, la conferenza stampa di
presentazione della
QUARTA EDIZIONE
di “BUON GUSTO: I FORMAGGI D’ABRUZZO”
e
della
SECONDA EDIZIONE
di “CACIO
IN FESTA: CASEIFICI APERTI IN ABRUZZO”.
Parteciperanno l’Assessore Regionale all'Agricoltura
Mauro Febbo; il Direttore Generale dell’ARSSA
Donatantonio De Falcis; il Direttore ARA Abruzzo
Alberto Fasoli; il Presidente della Comunità Montana
di Palena e Sindaco di Gessopalena Antonio Innaurato;
il Presidente del GAL Majella Verde Tiziano Teti;
il Presidente Coldiretti di Chieti Domenico
Melchiorre, l’Assessore al
Turismo Provincia di Chieti Panfilo Di Silvio;
Lino Olivastri di Meta srl, organizzatore delle
due manifestazioni.
Nel
corso della presentazione alla Bit di Milano la “guida
del gusto” Grazia Bongrazio condurrà una degustazione
dei migliori formaggi abruzzesi.
BUON GUSTO
giunge, grazie al successo raccolto nelle
precedenti edizioni, al quarto appuntamento. La
manifestazione - organizzata dall’Associazione Regionale
Allevatori, in collaborazione con l’ARSSA, la Regione
Abruzzo, il GAL Maiella Verde, la Provincia di Chieti,
il Comune di Gessopalena e la Camera di Commercio di
Chieti - si svolgerà a GESSOPALENA (Ch) il 12
e 13 Settembre 2009. I numeri delle prime tre
edizioni di BUON GUSTO, nato nel 2006 con
l’intento di promuovere il formaggio abruzzese, ed il
riscontro ottenuto hanno premiato una manifestazione che
ha cercato fin dall’inizio di proporsi come iniziativa
educativa e di approfondimento: 60 gli espositori
coinvolti in ogni edizione, circa 10.000 le presenze in
media ogni anno, numerosi gli articoli su quotidiani
e telegiornali regionali, migliaia gli articoli letti
sul sito internet www.buongustoabruzzo.it dal 2006 ad
oggi. BUON GUSTO è un’esperienza culturale e
sensoriale nell’arte casearia e nasce per fornire
l’occasione al territorio abruzzese di promuovere la
qualità delle materie prime e di valorizzare i prodotti
caseari tradizionali frutto dell’antica cultura
pastorale locale. La rassegna si svolge nel centro
storico di Gessopalena in due giorni densi di eventi che
coinvolgono operatori del settore e appassionati.
Un
filo rosso lega
BUON GUSTO,
il principale evento legato al formaggio in Abruzzo a
CACIO IN
FESTA.
Organizzato da Meta e promosso dall’Associazione
Regionale Allevatori in collaborazione con l’ARSSA e
l’Assessorato all’agricoltura della Regione Abruzzo,
CACIO IN
FESTA
si prepara, per la seconda volta, ad aprire le porte dei
caseifici abruzzesi dedicando alle degustazioni tipiche
l’intera giornata del 21 Giugno 2009.
La prima edizione di CACIO
IN FESTA ha visto l’adesione record di caseifici che
hanno aperto le porte ai visitatori e la partecipazione
di più di cinquemila turisti del formaggio che si sono
sparpagliati in tutta la regione.
L'edizione 2009 di Cacio in Festa vedrà
protagonisti anche gli assaggiatori ONAF di Chieti,
Pescara e Teramo che avranno il compito di animare le
varie degustazioni nei caseifici aziendali.
Sono
in corso contatti per estendere fuori dai confini
regionali le iniziative di entrambe le manifestazioni.
Sabato 21 febbraio 2009, ore 13,15
Stand Abruzzo Promozione Turismo
Pad. 5
B.I.T. Milano – Rho Fiera
Web:
www.buongustoabruzzo.it
- mail:
press@buongustoabruzzo.it
Web:
www.cacioinfesta.it
- mail:
info@cacioinfesta.it
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