CHOCCOLANDIA - Livorno
Choccolandia 2009. Passione per amanti
del gusto
Livorno.
Al via l’atteso festival Choccolandia 2009, un
weekend (sabato
14 e domenica 15 febbraio dalle 10.00 alle 20.00)
interamente dedicato agli appassionati del cioccolato.
Il celebre “oro nero” dal quale già 6.000 anni fa i Maya
ricavavano la bevanda degli dei, sarà il protagonista
dell’evento giunto con successo alla quinta edizione.
Famosi cioccolatieri e sapienti artigiani dolciari
provenienti da tutta Italia faranno ammirare e degustare
al pubblico dei golosi le loro prelibate lavorazioni
tipiche e decorazioni particolari. Accanto alle
tradizionali produzioni, non mancheranno le
sperimentazioni e le nuove tendenze in materia di
ingredienti e di presentazioni. Le innumerevoli forme e
sfumature di sapori del cioccolato delizieranno gli
occhi e sazieranno le voglie e gli sfizi di tutti i
visitatori.
Oltre agli assaggi, durante la kermesse
sarà possibile penetrare i segreti del divino frutto che
non a caso il naturalista Linneo battezzò
Theobroma cacao (“Theo” e
“broma” = cibo degli dei). Il maestro
cioccolatiere Roberto Molesti allestirà con macchinari e
attrezzature una vera e propria cioccolateria
all’interno della quale mostrerà in diretta la
lavorazione della pasta di cacao. Nella città dei golosi
si potrà inoltre assistere a laboratori guidati da
pasticceri, chef e sommelier che introdurranno alla
conoscenza dell’arte del cioccolato e ai suoi possibili
abbinamenti con cibi e vini. Alle scuole del territorio
sarà offerta l’opportunità di prenotare delle visite
guidate all’interno della manifestazione durante le
quali un maestro cioccolatiere insegnerà ai ragazzi
l’arte pasticcera e del cioccolato.
Choccolandia 2009 costituirà un’occasione per approfondire la cultura del cioccolato nei suoi più diversi aspetti: culinari, artigianali, salutari e persino estetici. Amato da Casanova per i suoi portentosi effetti sull’amore e sull’umore, il cioccolato rivelerà ai visitatori tutto il suo potere di seduzione. All’interno della manifestazione sarà infatti allestita una “Cioco Beauty Farm” nella quale il cioccolato sarà l’ingrediente di tutti i trattamenti:
si sperimenteranno acconciature con l’utilizzo del cioccolato, make up con i colori del cioccolato e cure del corpo con cosmetici ai suoi principi attivi.
Non mancherà poi uno spazio dedicato alle pubblicazioni sulla cultura del cioccolato e sulla cucina in generale.
Informazioni
CHOCCOLANDIA 2009
LIVORNO
Dove: Stazione Marittima –
Terminal Crociere (zona imbarco traghetti).
Quando:
sabato 14 e
domenica 15 febbraio dalle 10.00 alle 20.00.
Ingresso: 3,00 Euro.
Come arrivare: La Stazione
Marittima, facilmente raggiungibile seguendo la
segnaletica stradale “imbarco traghetti”, si trova a
fianco della Fortezza Vecchia di Livorno ed è dotata di
ampi parcheggi.
Organizzazione a cura di
SpazioEventi di Patrizia Noce
tel. 347 6357063
www.spazio-eventi.it
info@spazio-eventi.it
ufficiostampa@spazio-eventi.it
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