Vinalia, la
rassegna enogastronomica promossa dal
Circolo Viticoltori
ed organizzata dal
Comitato Vinalia,
taglia il
XVI traguardo
con un appuntamento, come tradizione, previsto dal
4 al
10 agosto prossimi,
nel "cuore" antico e negli angoli del castello medievale
di
Guardia Sanframondi (Bn).
L'iniziativa, tesa alla
promozione dei prodotti tipici ed alla valorizzazione
del territorio, è attesa da migliaia di cultori ed
appassionati, pronti ad effettuare il
Percorso del Gusto,
messo su con una trentina d'aziende, che presentano
vini
(per la maggior parte), ma anche:
oli, formaggi,
salumi, biscotti, funghi, miele, marmellate e
gastronomia.
Una vetrina, quindi, con un'offerta variegata e di
qualità, idonea a far incontrare cultori o semplici
curiosi con i produttori.
Vinalia,
infatti, negli anni ha rinsaldato la peculiarità di
appuntamento utile non solo per assaggiare una vasta
gamma di prodotti, ma soprattutto per creare un contatto
diretto fra il consumatore e chi ogni giorno impegna
energie e risorse per migliorare i risultati della
propria attività.
Per il cartellone manca ancora qualche dettaglio. Di
sicuro a
Vinalia 2009,
oltre all'enoteca (con circa duecento etichette) e
all'osteria con menù a base di piatti tipici della
tradizione sannita, ci saranno i
Laboratori del Gusto,
convegni su temi che riguardano la viticoltura e
l'enoturismo, mostre, spettacoli musicali e di artisti
di strada.
Maggiori informazioni possono
essere richieste ai numeri telefonici:
0824864129 -
0824817404.
Il sito internet è
www.vinalia.info
