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SAGRA DELL'ANGUILLA - Comacchio (FE)

SAGRA DELL'ANGUILLA 2009 -- XI edizione

dal 3 ottobre all'11 ottobre 2009

Comacchio

provincia di Ferrara

Emilia -- Romagna

 

SAGRA ENOGASTRONOMICA

 

Nelle prime due settimane di ottobre avrà luogo a Comacchio l'annuale sagra dell'anguilla: da sabato 3 a domenica 11 ottobre la città lagunare renderà omaggio alla regina delle sue valli, l'anguilla.

La manifestazione, che giunge quest'anno all'undicesima edizione, rinnovata in contenuti e suggestioni, vuole esaltare e rendere protagonista l'anguilla, attraverso l'evocazione degli usi e dei costumi che da sempre ruotano attorno a questo misterioso pesce di valle.

Da secoli, l'anguilla e le valli in cui essa trova rifugio, forgiano e riempiono di significati l'abitato di Comacchio, con i suoi canali e i suoi rii, con le sue architetture d'acqua che giocano con riflessi sinuosi e colori forti. Durante la sagra sarà dato spazio alla riproposizione storica di ambientazioni vallive quasi a rinsaldare la stretta connessione tra l'uomo e il delicato equilibro della valle, con la sua acqua salmastra, alle volte madre e alle volte matrigna. Saranno presentati, inoltre, i prodotti tipici del territorio ferrarese, dalla zucca all'aglio, dalla vongola all'asparago. Diverse saranno le attività culturali e ricreative come, ad esempio, presentazioni con l'autore, mostre pittoriche e fotografiche, intrattenimento musicale e spettacoli per bambini, visite guidate alla città ed escursioni negli ambienti naturali del Parco del Delta del Po.

Naturalmente, non potrà mancare il rinomato stand gastronomico che proporrà l'anguilla nei piatti più tradizionali e il tipico fritto di valle.

 

Info: Ufficio Informazioni e accoglienza turistica tel. 0533/314154, fax. 0533/319278; comacchio.iat@comune.comacchio.fe.it;

www.comune.comacchio.fe.it

 


 
 

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