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GOCCE DI GRAPPA -
Colle Val d'Elsa (SI)
Sabato 7 e domenica 8 marzo la quinta edizione della
rassegna in Piazza Arnolfo e nelle vie adiacenti
Colle
di Val d’Elsa celebra il distillato italiano con una
nuova edizione di “Gocce di grappa”
Confermato il banco d’assaggio e le schede di
valutazione dei prodotti presenti da parte dei
visitatori
Degustazioni, laboratori sensoriali, abbinamenti
particolari ed un unico protagonista: il distillato
italiano ed i suoi aromi. Sabato 7 e domenica 8 marzo
Colle di Val d’Elsa, in provincia di Siena, ospiterà la
quinta edizione di Gocce di Grappa, una rassegna,
unica nel suo genere in Toscana, che per due giorni
animerà Piazza Arnolfo e le vie adiacenti per celebrare
i distillati provenienti da parti diverse dell’Italia.
Quest’anno una particolare attenzione alla sensibilità
femminile di riconoscere i profumi, le degustazioni
saranno guidate dalle donne dell’Anag che in Toscana
sono un nucleo importante. Il patrocinio
dell’Associazione Donne della Grappa, completa la
presenza femminile fornendo ricette per cocktail
a base di grappa e suggerimenti per gli abbinamenti che
ha selezionato grazie alla sua esperienza.
Gocce
di Grappa si aprirà sabato 7 marzo alle ore 15 e
andrà avanti fino alle ore 23 con tante
iniziative dedicate alla scoperta e alla degustazione di
diversi tipi di grappa, per poi tornare il giorno
successivo, domenica 8 marzo dalle ore 15 alle ore 21.
Dopo il successo dello scorso anno, l’edizione 2009
ripropone il banco d’assaggio: acquistando il calice
ufficiale Anag da degustazione, al prezzo di 5 euro, i
visitatori potranno assaggiare, guidati dai consigli di
esperti rappresentanti dell’Anag Associazione della
Toscana, oltre settanta grappe e acquaviti di diverse
regioni italiane: Sicilia, Sardegna, Piemonte, Trentino
Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Toscana. I
visitatori potranno esprimere il proprio giudizio di
gradimento in una scheda che sarà consegnata loro al
momento dell’inizio della degustazione. I risultati,
poi, verranno raccolti e comunicati ai produttori al
termine della manifestazione.
Il
programma della manifestazione sarà ricco e variegato,
con stand di distillerie ed enoteche, presso le quali
sarà possibile non solo assaggiare ma anche acquistare i
prodotti. Sarà possibile apprendere di più sulla
distillazione con le spiegazioni degli esperti e
l’osservazione di piccoli alambicchi funzionanti.
Laboratori sensoriali con abbinamenti di grappe con
sigari toscani e cioccolato, su prenotazione, e con
altri prodotti, quali gelato, formaggio e miele,
completano l’offerta. La manifestazione coinvolgerà
anche il Museo del Cristallo, che proporrà una mostra di
calici e di bottiglie in cristallo per distillati,
allestita con la collaborazione del Consorzio del
Cristallo. Presso i ristoranti che aderiranno
all’iniziativa, inoltre, nei due giorni della
manifestazione sarà possibile gustare piatti a base di
grappa. Domenica 8 marzo, a partire dalle ore 10, la
cornice della rassegna sarà completata da un variegato e
colorato mercatino di prodotti enogastronomici in Via
Oberdan, con
prodotti di
artigianato artistico, découpage e curiosità di vario
genere.
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