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CHOCCOLANDIA - Cascina (PI)
Choccolandia 2009. connubio perfetto tra gusto, salute e
sport
Cascina
(Pisa).
Una tre giorni di golosità, coccole e benessere: questa
sarà Choccolandia 2009 allestita in corso
Matteotti da
venerdì 20 a domenica 22 marzo. Bianco,
fondente, al latte, da bere caldo nelle “chicchere” o da
far sciogliere in bocca, il celebre “oro nero” dal quale
già 6.000 anni fa i Maya ricavavano la bevanda degli
dei, sarà il protagonista dell’evento giunto con
successo alla quinta edizione. Il cuore di Cascina si
trasformerà nella “Città dei Golosi” dove famosi
cioccolatieri e sapienti artigiani dolciari provenienti
da tutta Italia faranno ammirare e degustare al pubblico
le loro prelibate lavorazioni e decorazioni di altissima
qualità. Accanto alle tradizionali produzioni, non
mancheranno le sperimentazioni, le ricette brevettate e
le nuove tendenze in materia di ingredienti e di
presentazioni. Praline, barrette, cioccolatini, torte,
pasticcini, uova, stravaganti creazioni e oggettistica
sfiziosa: le innumerevoli forme e sfumature di sapori
del cioccolato artigianale delizieranno gli occhi e
sazieranno le voglie di tutti i visitatori.
Oltre agli assaggi, durante la kermesse sarà possibile
penetrare i segreti del divino frutto che non a caso il
naturalista Linneo battezzò
Theobroma cacao (“Theo” e
“broma” = cibo degli dei). Il maestro
cioccolatiere Roberto Molesti, classificatosi tra i
World Chocolate Masters,
allestirà con macchinari e attrezzature una vera e
propria cioccolateria all’interno della quale mostrerà
in diretta la lavorazione della pasta di cacao. Nella
città dei golosi si potrà inoltre assistere a laboratori
guidati da pasticceri, chef e sommelier che
introdurranno alla conoscenza dell’arte del cioccolato e
ai suoi possibili abbinamenti con cibi e vini. Alle
scuole del territorio sarà offerta l’opportunità di
prenotare delle visite guidate all’interno della
manifestazione durante le quali un maestro cioccolatiere
insegnerà ai ragazzi l’arte pasticcera e del cioccolato.
Choccolandia 2009
costituirà un’occasione per approfondire la cultura del
cioccolato nei suoi più diversi aspetti: culinari,
artigianali, salutari e persino estetici. Amato da
Casanova per i suoi portentosi effetti sull’amore e
sull’umore, il cioccolato rivelerà ai visitatori tutto
il suo potere di seduzione. All’interno della
manifestazione saranno infatti allestite delle “Cioco
Beauty Farm” nelle quali il cioccolato sarà
l’ingrediente di tutti i trattamenti:
si sperimenteranno acconciature con l’utilizzo del
cioccolato, make up con i colori del cioccolato e cure
del corpo con cosmetici ai suoi principi attivi. La
cioccoterapia è infatti la nuova frontiera della
bellezza e del benessere che sfrutta le complesse
caratteristiche organolettiche presenti nel cioccolato:
il burro di cacao nutritivo ed emolliente, la teobromina
efficace sulla circolazione e sulla concentrazione
mentale, i sali minerali drenanti, i polifenoli
antiossidanti, i flavonoidi utili per combattere la
cellulite e la ritenzione, e non ultimo l’aroma del
cioccolato capace di stimolare le endorfine donando una
sensazione di benessere e di buonumore.
Durante
Choccolandia 2009,
il caratteristico centro storico di Cascina sarà animato
dall’apertura degli esercizi commerciali con vetrine a
tema, nonché dallo svolgimento della
2^
Tappa del Campionato Italiano per Società di DUATHLON
SPRINT Gara Nazionale di RANK con montepremi finale di
12.000 euro: domenica 22 marzo alle 12.30, circa 400
Triathleti provenienti da tutta Italia si sfideranno in
una corsa podistica iniziale di 5 Km interni a Cascina,
in una corsa in bici di 20 Km lungo un circuito che
tocca Navacchio, Caprona, Uliveto, San Giovanni alla
Vena, Fornacette e torneranno senza sosta a Cascina per
una volata finale di 2,5 Km a piedi. Per gli atleti e
tutti gli spettatori
Choccolandia 2009
sarà il connubio perfetto tra cioccolato di qualità e
salute, un dato ampiamente dimostrato dagli studi
scientifici.
L’inaugurazione della manifestazione, con la cerimonia
del taglio del nastro, avverrà venerdì 20 alle ore 15.00
alla presenza del Sindaco Moreno Franceschini e
dell'assessore al Turismo Caterina Baroni.
Patrocinio
Comune di Cascina
Comitato per lo Sviluppo di Cascina CCN.
Partner
Radio Stop.
Informazioni
CHOCCOLANDIA 2009
CASCINA (PI)
Dove: Corso Matteotti e vie limitrofe (zona
pedonale).
Quando:
venerdì 20 marzo dalle 11.00 alle 20.00
Sabato
21 marzo dalle 10.00 alle 22.00
domenica
22 marzo dalle 10.00 alle 20.00
Ingresso: libero.
Come arrivare: Cascina, comune a metà strada
tra Pisa e Pontedera, è facilmente raggiungibile
percorrendo la SGC Firenze-Pisa-Livorno, oppure in
treno. Intorno al centro storico, circondato ancora in
parte dalle antiche mura e torri, esistono ampi
parcheggi.
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