Dopo il grande successo
degli anni passati e soprattutto dello scorso anno che
ha visto migliaia di persone partecipare.. Lo
scarpazzone in forma manifestazione gastronomica sul
rinomato scarpazzone di Carpineti (erbazzone montanaro
con riso, spinaci, parmigiano reggiano, ricotta) si
riproporrà questo anno nei due giorni di festa a
Carpineti il 11-12 luglio affiancato dalla chizza del
brigante (gnocco fritto ripieno di scarpazzone), e dai
prodotti tipici locali quali i cassagai, la carne
grigliata, il salame artigianale, il famoso pane di
Carpineti.
Questo anno una novità:
il concorso “QUATTRO ZAMPE CHE SBAFFA FOTO CHE
SCATTA”premierà la foto di un animale mentre “sbaffa” il
cibo con buoni acquisto per il 1° classificato da 250
euro, e per il 2° classificato da 100 euro.
Il Parco Matilde con la
sua struttura coperta immersa nel verde tra alberi e
prati accoglierà il visitatore già dal sabato sera con
balli di gruppo, latini, liscio..e naturalmente la cena
con prodotti locali;
la domenica durante tutta
la giornata mercati artistici, ambulanti, cambio
scambio, dimostrazioni di cucina, gonfiabili e fattorie
didattiche per bambini, musica, dimostrazioni pratiche
di meditazione, espositori vari, stand gastronomici,
pranzo e cena con prodotti tipici.
Ci si può chiedere cosa ci
sia di diverso in questa manifestazione dalle altre e la
risposta è semplice: la buona cucina portata nella
quiete di un parco dove sdraiarsi sull’erba e
crogiolarsi nel dolce “far niente” sarà l’obiettivo da
raggiungere per un momento di relax dilettandosi tra
momenti golosi, divertenti, per attimi da assaporare.
Mentre i ristoranti della
zona proporranno i loro menù particolari per un vero
itinerario gastronomico, a chi volesse soggiornare
alcuni giorni l’Hotel - residence Matilde inaugurato nel
dicembre 2008 a fianco della piscina Baia delle
Carpinete, potrà accogliere i visitatori per poter
scoprire le bellezze locali come il Castello di
Carpineti importante per Matilde di Canossa, la Pieve di
San Vitale, l’abbazia romanica di Marola ed effettuare
varie escursioni nel territorio; a chi amante del camper
si volesse fermare per il fine settimana un ampio
parcheggio potrà accogliere i mezzi a pochi metri dal
centro e dalla manifestazione.
E’ un’iniziativa
dell’Associazione Carpineti da Vivere e del Comune di
Carpineti
