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CALICI DI STELLE -
Campoli del Monte Taburno (BN)
Anche quest’anno ritorna a
Campoli del Monte Taburno in provincia di Benevento, nei
giorni 8/9/10 agosto, il rinomato appuntamento con la
manifestazione “Calici di Stelle”, promosso dal Forum
dei Giovani. L’evento mette in mostra, in questi tre
giorni, i prodotti tipici della tradizione contadina
dell'entroterra sannita. L’evento giunto alla nona
edizione vuole essere un polo di attrattiva per scoprire
le bellezze della nostra terra. Ecco perchè da
quest’anno è nostra intenzione anche adempiere alle
richieste dei turisti che contattandoci ci chiedono di
pernottare tra le nostre splendide montagne della
“Dormiente Sannita”. Di conseguenza abbiamo organizzato
anche un programma di escursioni nelle ore diurne per
dare la possibilità ai visitatori di tuffarsi nel
coinvolgente scenario paesaggistico dell’entroterra
sannita. Attueremo visite guidate tra le bellezze del
Parco del Taburno-Camposauro, offrendo la possibilità di
pernottare il caratteristici agriturismi, e conoscere al
meglio la tradizione contadina del luogo. Il Forum dei
Giovani di Campoli da sempre si onora di organizzare la
manifestazione che maggiormente promuove i prodotti
agricoli e della tradizione del nostro territorio.
Calici di Stelle è una manifestazione a carattere
nazionale, che rientra nel circuito di Città del Vino, e
ha luogo a Campoli del Monte Taburno dall’8 di agosto
fino al 10, giorno di San Lorenzo chiusura della
manifestazione. L’evento è una vetrina enogastronomica
che mette in mostra i prodotti tipici dell'entroterra
sannita e dell’intera regione. Le tre serate sono
accompagnate da spettacoli musicali, ballo liscio,
musica popolare e attrattive di vario genere che
coinvolgono ogni singola fascia di età. Al centro
dell’attenzione il re dei nostri prodotti agricoli, il
Vino. A caratterizzare le tre serate si svolge la
consueto gara ufficiale, tra le varie aziende
partecipanti, con lo scopo di premiare il vino migliore
di annata. Alla serata partecipano anche note cantine
della provincia e dell’intera regione che, non
rientrando nella gara, hanno il solo scopo espositivo.
Stiamo parlando di una manifestazione che vede la
presenza, nei 3 giorni, di migliaia di visitatori giunti
da ogni parte della regione con il solo intento di
degustare ed acquistare i nostri prodotti tipici. E’
necessario tener presente che la manifestazione non è
affatto la classica sagra di paese, ma è una realtà,
fortificatasi in nove anni di presenza, e che vede la
partecipazione di migliaia di amatori, coinvolgendo
numerose aziende enogastronimiche dell'intera regione;
alla serata partecipano anche aziende che promuovono
prodotti non alimentari della tradizione. E’ stata
creata la strada del gusto: decine di espositori in
legno che danno la possibilità alle aziende
enogastronomiche di esporre i loro prodotti e ne offrono
la degustazione gratuita. E' nostro impegno promuovere,
tramite Calici di Stelle, quindi di Città del Vino e di
tutti i canali di promozione possibili, le prelibatezze
del nostro entroterra sannita e non solo, ecco perchè
non mettiamo limiti geografici alla partecipazione delle
aziende. La festa prevede anche uno stand gastronomico
(gestito dall'organizzazione) dove i visitatori hanno la
possibilità di consumare i prodotti tipici della
tradizione contadina(menù ancora da definire. Si
prevede: cavatelli al sugo con tracchie di maiale;
rustico con salami locali; padelaccia -soffritto di
carne di maiale con peperoni e patate-; panino con
salsiccia; panini con porchetta; frittata con cipolle;
pizzili –pastella fritta con fiori di zucca-; gelato
all’aglianico e torta al vino). A termine delle tre
serate e possibile assistere ad uno spettacolo di fuochi
pirotecnici che esalta maggiormente l’essenza stessa
della manifestazione vista come un momento di festa e di
aggregazione ma anche di promozione del territorio
stesso. Il Forum dei Giovani di Campoli del Monte
Taburno è una associazione che raccoglie tantissimi
giovani del comprensorio ed offre tante possibilità di
aggregazione della fascia giovanile della popolazione.
Si tratta di una associazione culturale senza scopo di
lucro che ha il privilegio e l’impegno di promuovere il
territorio e le sue innumerevoli realtà. L’Associazione
ha dato vita ad un periodico in distribuzione
gratuitamente e che possibile trovare sul web
all’indirizzo internet:
www.fdgcampoli.altervista.org. Da l’inverno
scorso, nelle festività natalizie, il Forum dei Giovani
di Campoli del Monte Taburno ha dato vita ad una
compagnia teatrale, proponendo commedie della tradizione
napoletana di Eduardo Scarpetta ed Eduardo De Filippo.
Nelle tre serate di Calici di Stelle i visitatori
interessati potranno richiedere allo stand apposito
dell’Associazione il dvd della commedia presentata
durante le festività natalizie del 2008: “Tre Pecore
Viziose” di Eduardo Scarpetta.
E’ intenzione
dell’Associazione, per quest’anno, riuscire a dar vita a
nuove attrattive anche per i piccoli visitatori; ecco
perché abbiamo pensato a invitare artisti da strada e
giostrai. Ricordiamo inoltre che da quattro anni il
Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno è
gemellato con una associazione che pratica volontariato
in Burkina Faso, presso la diocesi di Ouahigouya; alla
conclusione di ogni festa inviamo parte del ricavato
come contributo di solidarietà per le popolazioni
disagiate della nazione africana. Nei primi due anni il
nostro atto ha dato la possibilità ai volontari di
scavare un pozzo e dare acqua potabile e per
l’irrigazione a distese di terreno desertico.
Parallelamente alla manifestazione enogastronomica si
svolge un convegno, al quale partecipano specialisti di
prim’ordine. Temi degli incontri le prospettive di
sviluppo nel settore agricolo e la cultura biologica.
Continuando sulla strada dell’impegno sociale stiamo per
chiudere una convenzione con le associazione che
praticano il commercio equo e solidale. Nostro intento è
creare, durante le tre serate della manifestazione, una
strada dove nei vari gazebo si pubblicizzino i prodotti
del commercio equo e solidale. Da quest’anno sarà parte
delle serate il Mercatino del Biologico promosso
dall’Associazione Italiana Agricoltura Biologica del
dipartimento Campania. Scopo di questa collaborazione
tra Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno e
A.I.A.B. Campania è dare maggiore risalto ai prodotti
enogastronomici che la realtà contadina della Valle
Vitulanese ha da offrire. Gli organizzatori ritengono
che rientrando nel grande circuito del Mercatino del
Biologico la manifestazione acquisterà maggiore risalto
e importanza e con essa di conseguenza godrà di maggiore
visibilità il territorio e la sua realtà contadina.
DA SOTTOLINEARE:
contattando gli organizzatori è possibile ricevere
informazioni per il pernottamento e per i percorsi
turistici diurni che porteranno i turisti a scoprire le
bellezze suggestive sia storiche che paesaggistiche del
Parco del Taburno-Camposauro
recapiti:
forumgiovanicampolimt@virgilio.it
link:
www.fdgcampoli.altervista.org
note:
www.fdgcampoli.altervista.org
Per informazioni:
e-mail: forumgiovanicampolimt@virgilio.it
tel: Antonio Caporaso 334.8616538
Andrea Caporaso 347.1621176
Salvatore Caporaso 339.1884603
Luigi Iadanza 340.7728168
sito internet:
www.fdgcampoli.altervista.org
nome Segnalatore: Forum dei Giovani di Campoli M.T.
(Benevento)
e-mail Segnalatore:
forumgiovanicampolimt@virgilio.it
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