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MERCATO EUROPEO -
Biella
MERCATO EUROPEO
“ I
Giardini d’Europa”
5 -
6 - 7 Giugno 2009
Biella
ospita il Mercato Europeo
La
prima edizione del Mercato Europeo di Biella,
coorganizzata dalla Fiva Confcommercio
Nazionale, dalla Città di Biella e l’Assessorato al
Commercio e la partecipazione della C.C.I.A.A.,
fortemente voluta dalla Fiva Provinciale, approda a
Biella dopo due anni di programmazione e di difficili
trattative per inserire questa importante vetrina del
commercio internazionale in una città di piccole
dimensioni qual’ è Biella, rispetto ai più blasonati
capoluoghi d’Italia ove l’evento è da anni un
appuntamento molto atteso e consolidato.
L’evento, già presentato con successo a partire dal 2001
in alcune città italiane come Arezzo, Cervia, Cuneo,
Padova, Parma, Piacenza, Torino e Trieste, per citarne
alcune, ha l’obiettivo di portare a Biella, i prodotti
tipici di numerosi Paesi Europei accompagnati da una
selezionata offerta di prodotti nostrani.
Fra i
partecipanti del circuito del Mercato Europeo si contano
più di venti Nazioni: Francia, Germania, Spagna, Paesi
Bassi, Austria, Irlanda, Danimarca, Finlandia, Grecia,
Ungheria, Repubblica Ceka, Belgio, Romania, Polonia,
Russia, Marocco, Egitto, Cambogia, Perù, Tailandia,
Messico ed Equador, nonché molte Regioni Italiana.
Si
tratta di una grande opportunità per i cittadini e per
il territorio: un evento originale che rientra in una
prospettiva europea volta a promuovere lo scambio e
l’integrazione culturale.
Il
Mercato proporrà un’ampia selezione di piatti tipici:
dai grill tedeschi alle creps e biscotti olandesi, ai
salumi di Savoia, ai Brezen di Vienna, alla paella
spagnola, alle erbe aromatiche della Provenza; ma verrà
dato anche ampio spazio alle ricette tradizionali della
cucina tradizionale italiana.
Sarà
presente anche una vasta gamma di prodotti naturali e di
nicchia come: olio, formaggi, salumi e salsicciotti in
tutte le salse, erbe aromatiche e officinali, vini e
prodotti dell’alveare.
Grande
importanza verrà infine data ai prodotti artigianali:
dall’argenteria egiziana ai copricapo finlandesi, dalla
più svariata produzione artistica agli elfi in
miniatura, ai variopinti e profumati fiori d’Olanda,
oltre ad oggetti etnici si potranno trovare t-shirt
irlandesi, foulard di Lione e articoli in legno
dell’artigianato belga.
Il
Mercato Europeo, contraddistinto da sapori stranieri e
nostrani, da odori caratteristici di grigliate varie, da
profumi di erbe e spezie sconosciute e da una
moltitudine di forme e colori contribuirà a promuovere e
difendere il mercato, non solo nella sua dimensione
economica ma anche e soprattutto nelle sue qualità
sociali, culturali ed educative.
Disturbo da nazionalità multipla, spinta compulsiva
all’acquisto, sindrome da esterofilia gastronomica. Si
celebrerà così in questi giorni, la cultura dei
“mercati”, quei posti strani in cui succede che, oltre a
comprare, vendere e fare la spesa, ci si incontra per
davvero, ci si spintona, si fanno amicizie ma
soprattutto si socializza.
Con
questi presupposti i Giardini Zumaglini e tutta la Città
si preparano ad ospitare tre giorni di euforia tra le
bancarelle, un suk colorato di odori sapori e sorrisi da
tutta Europa.
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