Prime notizie sulla “Festa del Lambrusco 2008”. E’ di
queste ore la conferma che si svolgerà nei
due giorni della sagra enogastronomica il primo “Palio
del Lambrusco”, durante il quale le migliori
cantine produttrici presenteranno e faranno degustare i
propri vini.
La festa, che quest’anno si svolgerà sabato 6 e domenica
7 settembre, è diventata ormai la più
attesa del territorio sia per i cibi, rigorosamente
selezionati e preparati da cuochi professionisti,
che per la “missione” dei volontari, ovvero “qualità e
solidarietà”.
In quattro anni sono stati raccolti e donati in
beneficenza oltre 43.000 euro ed è stato realizzato un
parco giochi attrezzato all’interno dell’area verde
della chiesa di Torrile.
Anche quest’anno sono state inserite nuove specialità
nel menù: ai tradizionali risotto alla torrilese
e guancialetti di vitello con polenta, si affiancheranno
infatti gli gnocchi al ragù d’oca, la coscia
d’oca arrosto e la polenta con pancetta e con i funghi:
tutti piatti da abbinare ai vini delle più
importanti cantine delle zone di Parma, Reggio Emilia,
Modena e Mantova e che si potranno anche
acquistare agli stand.
Confermate anche le orchestre “Jolanda Moro” e “I
Tradizional” a far ballare gli ospiti della festa.
Anche per i più piccoli non mancheranno divertimento ed
attrazioni: domenica pomeriggio il
“Ludobus”, alla sera il luna‐park ed i giochi di
Gommaland.
Presenti all’appello anche gli stand delle associazioni
del territorio e dei numerosi hobbysti, che ci
delizieranno con gli oggetti artigianali “made in Italy”
di loro produzione.
La festa si svolgerà anche in caso di maltempo grazie
alle tensostrutture allestite per l’occasione
che permetteranno di avere posti al coperto per tutti; è
operativo il bar del Circolo Il Portico.
Maggiori informazioni su www.festalambrusco.it – e‐mail
web@amiciditorrile.it.
