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FESTA DEL TORRONE E
DEL CROCCANTINO - San Marco dei Cavoti (BN)
Dicembre 2008: Ottavo Appuntamento con la Festa del
Torrone e del Croccantino di San Marco dei Cavoti
Fervono i preparativi per l’ottava edizione della Festa
del Torrone, un appuntamento che diventa tradizione per
San Marco dei Cavoti, deliziosa cittadina dell’Alta
Valle del Fortore-Tammaro che, nel centro storico
perfettamente restaurato, conserva lo charme provenzale
degli antichi fondatori. Nell’aria profumo di mandorle,
nocciole tostate, zucchero e cacao, gli ingredienti del
delizioso Croccantino, creazione originale dei locali
maestri del torrone, che lo producono oggi in numerose
gustosissime varianti. Il classico torrone bianco o
arricchito di nuovi delicati sapori è protagonista,
insieme al Croccantino, di dolci assaggi presso gli
stand delle nove aziende dolciarie del territorio.
Perché la festa sia completa, anche gli altri prodotti
tipici locali si offrono al palato dei visitatori, in
una sinfonia di sapori che comprende prodotti caseari,
salumi, taralli, olio, vincotto, miele, e le famose
cassatine. Prodotti di qualità, dedicati ad un turismo
enogastronomico di eccellenza, a cui si affiancano
spettacoli musicali, folkloristici, intrattenimenti
vari, iniziative culturali e visite guidate al Centro
Storico e al Museo degli Orologi da Torre.
Una
festa, dunque, che diventa simbolo del territorio,
riscoperta di un patrimonio di saperi e tradizioni da
trasmettere nel tempo.
Denominazione evento:
Festa del Torrone e del
Croccantino
Tipologia evento:
Sagra del Torrone, del
Croccantino e dei prodotti tipici di San Marco dei
Cavoti
Edizione evento:
Ottava edizione
Date
evento:
6 – 7 – 8 / 13 – 14 / 20
– 21 Dicembre 2008
Localizzazione evento:
San Marco dei Cavoti –
Benevento
Evento
Segnalato da:
Sema – agenzia di
comunicazione per la promozione del territorio
Per informazioni:
www.fiordilattefiordifesta.it
info@festadeltorrone.it
Comune di San Marco dei Cavoti Tel. 0824 984009
Assessore Carlo Costanzo Cell. 338 7183914
Pro–Loco di San Marco dei Cavoti Tel. 0824
984450
Presidente Pro–Loco Marinella De Conno Cell. 338
2741658
Sintesi del
Programma
Vario e ricco di appuntamenti il programma dei tre
week-end della Festa.
Ogni giorno, i visitatori troveranno Stand commerciali e
degustazioni di prodotti tipici locali, il Percorso del
gusto e dei mestieri, dove le contrade del paese si
raccontano attraverso la cucina locale, Piatti tipici
locali e campani preparati dalle associazioni ricreative
e culturali del paese, Gruppi folkloristici e musicali,
il Mercatino Di Natale, esposizione e vendita di addobbi
natalizi, ceramiche e articoli artigianali, Visite
guidate attraverso i vicoli del Centro Storico, Visite
guidate alla nuova sede del Museo degli Orologi.
Sabato 6 dicembre Cerimonia di Inaugurazione della
Festa, solenne momento inaugurale con la partecipazione
delle autorità civili e religiose e Premio Provensannio.
Domenica 7 dicembre MegaCroccantino, realizzazione in
piazza del Croccantino più lungo del mondo e assalto del
pubblico presente per la degustazione.
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