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GOLOSANDO...
SORSEGGIANDO - Monte Porzio Catone (RM)
Passeggiata
ghiotta a Monte Porzio Catone tra piazze e vicoli
imbanditi
Sabato 14 Giugno 2008
dalle ore: 15.00 alle 21.00
Il binomio:
enogastronomia e territorio e le innumerevoli
possibilità di interazione con le culture “alte” che
possono scaturire da questo incontro goloso,
costituiscono sufficienti motivazioni per organizzare e
promuovere la prima edizione della manifestazione in
oggetto.
L’evento, da realizzarsi
all’interno di quel delizioso contesto rappresentato da
una delle più dinamiche realtà dei Castelli Romani: il
comune di Monte Porzio Catone, si prefigge lo
scopo di contribuire alla crescita ed alla diffusione
della cultura materiale, nonché alla valorizzazione
delle produzioni, tipiche e di qualità, della provincia
di Roma e del territorio castellano in particolare.
Protagonisti
dell’artigianato caseario, norcini, produttori
vitivinicoli, raffinati interpreti dell’arte “bianca”
della panificazione, pasticceri, e numerose altre stelle
del firmamento enogastronomico laziale, si
confronteranno e dialogheranno con artigiani alimentari
provenienti da ambiti regionali diversi: dal pizzaiolo
campano all’”artista” palermitano, creatore delle
sontuose “arancine”.
Vini dal crescente
spessore qualitativo, ormai tra i più interessanti
dell’intero panorama enologico nazionale,
e prodotti alimentari che esprimono un profilo
qualitativo altrettanto elevato, comporranno uno
straordinario mosaico goloso, capace di rappresentare al
meglio cultura materiale e tradizioni del territorio
laziale.
La manifestazione,
articolata in momenti diversi, da consumare, in lento e
sereno godimento, nell’arco di un'unica giornata, potrà
svilupparsi nel modo seguente:
Alle ore 15.00,
partendo da due o più diverse postazioni, i luoghi
destinati ad ospitare le biglietterie, daranno inizio
all’attività di vendita e distribuzione. Ad ogni
partecipante sarà consegnata una carta con la
rappresentazione del tragitto goloso e la tipologia
delle prelibatezze enogastronomiche somministrate, un
bicchiere da degustazione contenuto in una sacchetta di
stoffa ed un coupon di tagliandi, necessario per
ricevere i prodotti.
Senza una sequenza non
obbligata, ma scegliendo in base ai propri gusti ed alle
proprie preferenze, ognuno avrà la possibilità di
costruirsi un percorso individuale e un vero e proprio
menù, attraverso un ventaglio ampio ed articolato di
assaggi, dai salumi ai dolci, fino a pietanze della
tradizione.
Tutto il territorio
comunale parteciperà, a vario titolo, all’evento: i
ristoratori e gli enotecari saranno coinvolti nella
preparazione-distribuzione di gemme enologiche e
pietanze di strada, nei siti di interesse artistico-
naturalistico-archeologico saranno organizzate visite
guidate, mentre appositi gazebo ospiteranno i produttori
di formaggi, salumi, dolci, vini, oli e altre
prelibatezze gastronomiche,
selezionate ad insindacabile giudizio di Athenaeum.
Ulteriori elementi
arricchiranno ulteriormente questa grande rassegna, tra
questi:
·
Diversi
momenti musicali, con esecuzioni dal vivo di generi
diversi: dagli stornelli tradizionali alla musica
classica, fino al blues.
·
Uno
spazio ludico dedicato ai bambini.
·
La visita
di siti archeologici di particolare interesse.
La città di Roma e tutta l’area dei
Castelli saranno coinvolti nell’iniziativa, grazie ad
una massiccia campagna di
comunicazione,
che coinvolgerà, oltre alla stampa specializzata ed alle
pagine della cronaca di Roma delle più importanti
testate nazionali, i soci
Athenaeum, non soltanto della
capitale.
Allo scopo di dare
all’importante evento il risalto e la visibilità che
merita, realizzeremo una locandina che illustrerà temi e
contenuti della manifestazione.
Una settimana prima
dell’evento organizzeremo una conferenza Stampa di
presentazione.
L’Ateneo dei Sapori
Athenaeum
Segreteria organizzativa
manifestazione:
06.97273390 – 346.3727947
Informazioni:
06.9428333/23 –
346.3727947
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