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VIN SANTO -
Montefollonico (SI)
Da
sabato 6 a lunedì 8 dicembre a Torrita di Siena la
quinta edizione di “Lo gradireste un goccio di Vin
Santo?"
Un
weekend di dicembre a Montefollonico, borgo del Vin
Santo per eccellenza
Tanti gli incontri e le iniziative e a conclusione, la
premiazione dei vincitori del concorso
“Il
Vin Santo fatto in casa”
Giunge
insieme con le festività natalizie la quinta edizione di
“Lo gradireste un goccio di Vin Santo?", la
manifestazione dedicata al vino liquoroso dal colore
dell’ambra che si tiene ogni anno a Montefollonico,
grazioso borgo in provincia di Siena. L’appuntamento, in
programma da sabato 6 a lunedì 8 dicembre, nasce per
valorizzare la tradizione legata alla produzione
domestica del Vino Santo, un prodotto di nicchia di
primissima qualità che, in passato, veniva offerto dai
contadini agli ospiti come gesto di benvenuto e di
amicizia.
Arte,
spettacoli, degustazioni dei migliori Vin Santi
artigianali e dei prodotti tipici della zona, ma anche
momenti di confronto e di approfondimento. Sono questi
gli ingredienti della manifestazione
promossa dall’amministrazione comunale di Torrita di
Siena in collaborazione con l’associazione Polisportiva
Montanina, il Centro culturale e il Centro Polivalente
di Montefollonico e il ristorante “La Chiusa”. La tre
giorni si aprirà sabato 6 dicembre, alle ore 21,
con la presentazione del libro “Memorie di un paese (Montefollonico…ieri)”
di Renzo Butazzi e il concerto del gruppo di canto
popolare toscano “Seta Moneta” e si concluderà lunedì
8 dicembre, con la premiazione del miglior Vin Santo
artigianale, prevista all’interno della competizione
annuale, aperta a tutti i piccolissimi produttori
italiani che fanno il Vino Santo per tradizione,
passione e diletto ma non lo commercializzano.
Domenica 7
dicembre, a partire dalle ore 10, presso il
teatro Bruno Vitolo di Montefollonico, spazio alla
discussione con la tradizionale tavola rotonda
dedicata, per l’edizione 2008, al confronto
tra il Picolit, vino prodotto nei colli orientali del
Friuli e il Vin Santo toscano. Nell’ambito
dell’iniziativa sarà presentato anche il video dal
titolo “Montefollonico: Il borgo del Vin Santo”, pensato
per valorizzare e far conoscere la frazione, la sua
storia e le sue tradizioni. Nel pomeriggio, alle ore 16,
il teatro Bruno Vitolo sarà lo scenario di un altro
incontro dal tema “Oh, when the Saints..”, dove Daniele
Maestri, docente Ais e giornalista, presenterà come
abbinare il Vin Santo nel moderno contesto
enogastronomico. Alle ore 17, nella Chiesa di San
Bartolomeo prenderà il via una degustazione di Vin Santo
toscano e di Picolit, accostati a formaggi tipici locali
delle due zone di origine.
Lunedì 8 dicembre,
alle ore 18, sempre presso il teatro Bruno Vitolo di
Montefollonico, saranno premiati i vincitori della
quarta
edizione del concorso “Il Vin Santo fatto in casa”:
i
riconoscimenti saranno assegnati ai tre migliori
prodotti tra le categorie di Vin Santo secco e Vin Santo
dolce. Inoltre, sarà consegnato un riconoscimento
particolare al miglior Vin Santo “giovane”, con meno di
sei anni, e al miglior
Vin Santo “vecchio”.
La
manifestazione è promossa dal Comune di Torrita di Siena
con il Patrocinio della Regione Toscana, della Provincia
di Siena, della Camera di Commercia di Siena e dell’Apt
Chianciano Terme Valdichiana. Per maggiori informazioni
è possibile contattare il servizio sviluppo economico e
attività produttive del Comune di Torrita di Siena al
numero 0577 688214 oppure scrivere all’indirizzo di
posta elettronica
suap@comune.torrita.siena.it e visitare il sito
internet
www.comune.torrita.siena.it.
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