|
EUROCHOCOLATE - Modica
(RG)
CIOCCOLATO
SI NASCE…MODICAMENTE!
EUROCHOCOLATE MODICA RITORNA DAL 23 AL
27APRILE 2008
Per il quarto anno consecutivo la
splendida cittadina di Modica,
in provincia di Ragusa, ospiterà dal 23 al 27
aprile prossimo,
Eurochocolate, l’ appuntamento divenuto
ormai tradizionale per tutti gli appassionati di
cioccolato in terra di Sicilia.
Il festival è organizzato da
Eurochocolate con il patrocinio del
Comune di Modica, della Regione
Siciliana – Assessorato Agricoltura e Foreste,
della Provincia di Ragusa, della
C.C.I.A.A. di Ragusa, di CNA,
Confartigianato, ASCOM,
Confesercenti, Coldiretti e Consorzio
di Tutela del Cioccolato di Modica.
La città di Modica non è nota solo per
essere la perla del Barocco siciliano dichiarata dall’
Unesco Patrimonio dell’ Umanità, ma anche perché è la
capitale del cosiddetto Polo Sud del Cioccolato.
Qui, infatti, il cibo degli Dei ha una tradizione
antica, caratteristiche peculiari che lo rendono unico e
lo fanno riconoscere in tutto il mondo come “Il
cioccolato di Modica”
Eurochocolate
2008 con il suo claim
“Modicamente…” vuole così rendere omaggio alla
maniera tipicamente modicana di intendere il cioccolato:
puro, semplice, dagli aromi inconfondibili.
Con questo obbiettivo, la
quarta edizione di Eurochocolate Modica prevede un
programma ricco di novità, come la mostra fotografica
I volti del Cioccolato di Modica, che racconta, in
una poesia di immagini firmate dal fotografo ufficiale
di Eurochocolate Simone Casetta, il cioccolato
modicano e l’arte cioccolatiera che da secoli si
tramanda in città.
Altra novità di
quest’anno, il matrimonio –consolidato da tempo, ma
rinnovato per l’occasione- tra il cioccolato e il vino,
rigorosamente siciliano, in collaborazione con il
Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria.
Non mancheranno,
naturalmente, gli appuntamenti ormai tradizionali e
vincenti, come il Chocolate Show, di cui le
tavolette modicane saranno indiscusse protagoniste,
Eurochocolate World, mostre e laboratori ispirati
all’ oro marrone, i Chocolate Awards ed
ancora degustazioni guidate e corsi per grandi e
piccini, sotto la guida esperta dei maestri
cioccolatieri aderenti al
Consorzio del Cioccolato di Modica.
Il primo giorno di
Eurochocolate Modicamente coinciderà con i
tradizionali festeggiamenti del patrono San Giorgio. Il
24 aprile, poi, ritornerà la Notte Fondente,
l’evento speciale che, fino a tarda notte, richiama
nella cittadina siciliana migliaia di turisti per
assistere ad uno spettacolo di musica, allegria e tanto,
tantissimo cioccolato, trasmesso in diretta da
Mediterraneo Sat, media partner ufficiale
dell’evento.
Allora perché rinunciare
ad una soleggiata e rilassante vacanza primaverile in
occasione del lungo ponte del 25 Aprile, in una delle
città più belle della Sicilia, gustandosi anche il
buonissimo cioccolato locale e le altre tantissime
tipicità gastronomiche della zona?
Perugia, 12 Marzo 2008
|
|
