LAGOLOSO - Lesina (FG)
OGGETTO: A Lesina la
seconda edizione di Lagoloso. Appuntamento con i
sapori della Laguna il 29 e 30 novembre
A Lesina torna“LAGOLOSO”,
la kermesse gastronomica che porta in tavola i
prodotti tipici della Laguna. È già conto alla
rovescia: sabato 29 e domenica 30 novembre, si rinnova
per il secondo anno consecutivo l’appuntamento
organizzato da “I Custodi degli Antichi Sapori”,
l’associazione che riunisce chef e ristoratori di 18
attività di Lesina e Marina e che si ripropone di
promuovere la tradizione culinaria della Laguna.
Definita la data, “I
Custodi degli Antichi Sapori” stanno mettendo a punto il
programma. Nel menu non mancheranno anguilla,
salicornia, bottarga, cefalo e latterini. Ingredienti
irrinunciabili della cucina locale, conditi da qualche
succulenta novità.
L’appuntamento con i
sapori della Laguna si rinnoverà ogni anno l’ultima
settimana di novembre. Una due giorni da annotare sul
taccuino. Lo scorso anno (24 e 25 novembre 2007)
l’evento fece segnare oltre mille presenze nella
località lagunare. Altrettanto successo ha riscosso
“Aspettando LAGOLOSO”, il 31 luglio
scorso, un assaggio in vista della seconda edizione che
si preannuncia ancora più gustosa.
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