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LA CANTINA DEL BORGO -
Sieti di Giffoni Sei Casali (SA)
“la
Cantina del Borgo“
12 luglio 2008 II edizione
all’ombra del secolare tiglio
Banco di
assaggio vitigni autoctoni Salernitani
Tipicità Picentine - Presìdi Slow Food Campania
Piazza Corte dei Santi - Sieti di Giffoni Sei Casali
(SA)
Programma serata
Ore 19.00: Assaggio
guidato dell’olio extravergine d’oliva (prenotazioni)
Ore 20.00 – 23.00: Apertura Banco di assaggio vitigni
autoctoni della Provincia di Salerno
in degustazione i vini delle cantine a cura di AIS
Regione Campania:
Giuseppe Longo Bellizzi (SA) Il Lambiccato
Pietro Spera San Cipriano picentino (SA) Terre della
Tora
Lunarossa – Giffoni Valle Piana – Combination
Costacielo uvaggio bianco e uvaggio rosso
De Conciliis - Spumante Selim – KA Passito
Marisa Cuomo - Furore
Maffini Kratos - Kleos – igt Paestum Passito
Terra di Vento-Montecorvino Pugliano
I Vini del Cavaliere –Paestum
Fiano - Mila Vuolo
con la partecipazione di Presìdi Campania Slow Food
Comitato per la salvaguardia della Biodiversità vegetale
e per la difesa del Pero Pericino.
Associazione Nazionale Città della Nocciola
- Associazione Nazionale Città del Vino
Accademia Italiana del Peperoncino - Associazione
Pandolea donne dell’olio .
Durante la serata saranno distribuiti: La Carta
dei Vini dell 'Enoteca della Provincia di Salerno - la
Guida Enogastronomica Casali e Sapori 2008 Slow Food -“Nocciolands”
la Guida ai territori della nocciola – Nocciolands
Campania "Terre di vino" .
in assaggio prodotti tipici della provincia di
Salerno:
Olio extravergine d’oliva
Segetum,
Nucella Crema di nocciola
tonda di Giffoni,Janis
Cafè La
Crespella di Janis ,Odissea
Prodotti
artigianali da forno,PicaroLiquorificio
artigianale-
Le Marmellate dell’Agriturismo
La Mazzarella
, Azienda
Domenico Valitutto
Sottoli,
Prodotti Ittici
DiLucia
Visita dell’Oliario del Borgo (nuova sede) mostra
permanente di foto e tradizioni contadine.
Laboratorio della Nocciola: varietà italiane a
confronto.
Aperitivo alla Giffonese e degustazione vini:10 euro-
Info:340/5880966 ( Irma Brizi)
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