LA GRANDE BUFALA -
Eboli (SA)
La Grande Bufala
Un grande evento ad
Eboli per il rilancio della Mozzarella di qualità
Una vera e propria task
force é al lavoro da diversi mesi per la realizzazione
di un evento finalizzato alla conoscenza e
valorizzazione della Mozzarella di Bufala e,
attraverso di essa, alla promozione di un intero
territorio, quello di Eboli e della Valle del Sele.
Il titolo della
manifestazione, scelto dalla Agenzia Sedicieventi
ovvero dagli stessi organizzatori di Eurochocolate
Perugia, e condiviso da tutti i protagonisti e
partners dell’operazione è La Grande Bufala.
Titolo che oggi più che mai sembra essere attuale e
particolarmente azzeccato, alla luce dell’attenzione
mediatica che si sta concentrando in questi giorni sulla
mozzarella di bufala e, soprattutto, delle speculazioni
che non sono state certo assenti nell’intera vicenda.
La Grande bufala si
svolgerà dal 30 Maggio al 2 Giugno
prossimi e seguirà un format simile a quello, ormai
consolidato, della fortunata esperienza perugina che ha
per protagonista il cioccolato.
Prevede, infatti, un’area
didattica culturale per conoscere più da vicino questo
ed altri prodotti tipici campani, uno spazio commerciale
e numerosi appuntamenti di animazione ispirati alla
mozzarella di bufala, capofila dell’intero paniere dei
prodotti locali, ingredienti tipici della cucina
mediterranea, coltivati nella Valle del Sele.
“Ci siamo rivolti a dei
professionisti del settore – dichiara Martino
Melchionda Sindaco di Eboli – perché lo sforzo
progettuale alla base di questo evento ci deve condurre
a realizzare un’ iniziativa di qualità della quale oggi
il comparto non può che ravvisare la necessità e
l’urgenza. Ringrazio pertanto Eboli Sviluppo,
neonata realtà associativa alla quale hanno aderito
diversi operatori locali – che ha permesso di
coinvolgere in maniera attiva lo staff di Eurochocolate
che, fin da subito si è messo al lavoro”
Anche ieri Eugenio
Guarducci, Presidente di Eurochocolate, ed il suo
staff hanno voluto essere presenti sul territorio per
illustrare il programma, molto articolato, della
manifestazione che per quattro giorni animerà la Valle
del Sele, con un focus importante su Eboli.
“Riconquistare la
fiducia dei consumatori- dichiara Eugenio
Guarducci - , riportare ottimismo e serenità fra
gli operatori e tracciare un percorso a medio e lungo
raggio capace di svolgere una grande operazione di
marketing territoriale. Sono questi i principali
obiettivi che ci siamo prefissi insieme alle istituzioni
locali ed in primis il Comune di Eboli, la Provincia di
Salerno, la Camera di Commercio di Salerno e la Regione
Campania”.
Una delegazione composta
dal Comune di Eboli, con gli Assessori Enzo Consalvo
e Roberto Palladino, da Eboli Sviluppo
rappresentato dal Presidente Attilio Astone e lo
stesso Guarducci si è incontrata con l’Assessore
Corrado Martinangelo della Provincia di
Salerno e con il Presidente della Camera di Commercio di
Salerno Augusto Strianese.
In questa occasione è
stata ribadita la necessità di dar vita ad un’iniziativa
che rappresenti una grande opportunità di rilancio per
il settore.
Ciò ha significato
imprimere una forte accelerazione alla realizzazione de
La Grande Bufala, il cui programma verrà presentato alla
Regione Campania la settimana prossima grazie anche
all’intervento della Confesercenti Regionale presieduta
da Enrico Bottiglieri che, insieme alle
altre associazioni di categoria, sarà coinvolta nella
realizzazione di questo importante evento.
La Grande Bufala è stata
già presentata alla stampa nazionale nel corso della
recente Borsa Internazionale del Turismo di Milano, nel
Febbraio scorso, riscuotendo un favorevole interesse di
media ed operatori di settore e, attualmente, è stata
inserita nel progetto Itinerari Mediterranei
promosso dalla Provincia di Salerno.
Ancora per la giornata di
oggi gli organizzatori dell’agenzia Sedicieventi saranno
ad Eboli per confrontarsi con i produttori e con
numerosi soggetti che hanno chiesto di essere parte
attiva della manifestazione.
Nelle prossime settimane,
l’evento sarà presentato ufficialmente.
Eboli, 28 marzo 2008
Sedicieventi
Ufficio Stampa per La
Grande Bufala
Maria Luisa Lucchesi
Cell. 331 5849909 – Tel. 075.5025882
ufficiostampa@sedicieventi.it
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