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LA MONTAGNA PRODUCE -
Desulo (NU)
La Montagna Produce
Desulo, Nuoro
dal 31 ottobre al 2
novembre 2008
Dal 31 ottobre al 2
novembre 2008 a Desulo, in provincia di Nuoro, si svolge
una nuova edizione di La Montagna Produce. Evento
enogastronomico durante il quale si potranno assaporare
ed acquistare tutti i prodotti della montagna:
prosciutti, salsicce, pani tipici, carni, formaggi
pecorini, dolci, castagne arrosto e vere specialità come
su callu (crema di formaggio molto forte a base di latte
fermentato nello stomaco del capretto). Desulo è uno dei
paesi di montagna che partecipa ad Autunno in Barbagia,
manifestazione che ha lo scopo di far conoscere ai
partecipanti gli antichi mestieri e i costumi
artigianali che da lungo tempo fanno parte della
tradizione di questa
terra: le cortes vengono
allestite per le vie del centro o all'interno di
abitazioni private che gentilmente alcuni paesani
mettono a disposizione del pubblico, mentre nelle
botteghe e nei laboratori si possono ammirare tutti le
realizzazioni artistiche dei tanti artigiani quali
falegnami, fabbri, ceramisti, sarti, scultori,
pittori...
Artefice di questa
interessante iniziativa è l’Aspen (Azienda Speciale
Promozione Economica Nuorese) che mira a promuovere
questo antico territorio intorno al Gennargentu, i cui
paesi sono circondati da torrioni di calcare e boschi di
leccio, intorno ai circa 200 nuraghi che dimostrano come
la Barbagia sia abitata sin dalla preistoria; da allora,
la popolazione locale è riuscita a resistere a numerose
invasioni, preservando stoicamente le proprie
tradizioni…che ora, grazie a questa iniziativa, potrete
toccare con mano!!!
SITO
WEB:WWW.TUTTODESULO.IT
CONTATTI COMUNE DI DESULO:
0784/619887
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