Il prossimo 9 novembre l’Azienda agricola Villa
Petriolo di Cerreto Guidi aprirà le porte della
cantina ed i cancelli del podere a tutti gli
appassionati di vino che vorranno visitare le dolci
colline del Montalbano in un periodo in cui, dopo i
primi freddi, il clima concede un po’ di tregua a chi
ami trascorrere le proprie giornate all’aria aperta,
tanto da far meritare a quei giorni il nome di Estate di
San Martino.
Come un antico detto popolare tramanda, per l’Estate di
San Martino "si spilla la botte e si assaggia il vino" .
Il Movimento Turismo del Vino, nel secondo week
end di novembre, festeggia questo appuntamento con la
nuovissima iniziativa San Martino in Cantina,
nuova come i vini che verranno proposti agli enoturisti
per l’occasione. Villa Petriolo aderisce a questa
iniziativa, offrendo in degustazione tutti i propri
prodotti: il nuovo nato L’Imbrunire, Canaiolo in
purezza; il Rosae Mnemosis, recentemente segnalato dalla
Guida dell’Espresso come il Chianti dell’anno; il
morbido Golpaja, vino da grandi occasioni della Fattoria
Villa Petriolo, oltre al Bianco IGT da Trebbiano ed il
Vinsanto del Chianti DOC.
Nelle cantine MTV di Friuli Venezia Giulia, Lazio,
Lombardia, Marche, Piemonte, Sicilia, Toscana, Trentino
Alto Adige e Umbria, il vino novello, giovane,
morbido e fruttato saprà stuzzicare la curiosità e il
palato, mentre i grandi vini da invecchiamento delle
ultime annate si lasceranno scoprire dopo una lunga
attesa. Esperienze uniche, dunque, che si svilupperanno
lungo percorsi sensoriali alla scoperta della parte più
intima e confortevole delle cantine stesse, in uno dei
periodi di maggior "fermento". Degustazioni di prodotti
tipici locali e insoliti abbinamenti arricchiranno la
visita, che diventa, così, un’occasione di conoscenza
non solo del vino ma anche del territorio in cui esso
nasce. In alcune selezionate cantine del Movimento sarà
possibile degustare le nuove bontà croccanti di Mulino
Bianco: Rugotti e Torcelli, piccole specialità rustiche
di ispirazione artigianale, e Raggianti, i gustosi
grissini ideali per un intermezzo gradevole e sfizioso.
Fatti con ingredienti semplici ma ricchi di sapore,
Rugotti, Torcelli e Raggianti riempiranno di allegria e
gusto questa occasione, regalando sfiziosi momenti di
piacere. Un richiamo a sapori antichi, ricchi di
tradizione, per esaltare tutti gli aromi dei vini di
qualità. Andar per cantine diventa così un modo
piacevole per animare il tepore delle giornate
novembrine e lasciarsi scaldare dal calore
dell’ospitalità e dall’allegra convivialità dei
vignaioli (dal comunicato di MTV). Villa Petriolo vi
aspetta!
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