Vino e birra della
zona e biologici
Pane a lievitazione
naturale
Primi piatti:
Paste di grano duro,
farro e kamut (nella variante bianca ed integrale) con
pomodorino fresco e
basilico;
pesto di ortiche e
rucola;
alle melanzane e
pecorino.
Orzotto ( orzo
cucinato come un risotto) alla zucca e menta
Gnocchetti di patate
alla salvia
Polentina di riso con
stufato di seitan
Secondi piatti:
Pesce fresco al
forno;
in crosta di patate;
al naturale.
Variante dei
vegetariani:
seitan( proteine del
frumento) e tofù ( formaggio di soia)
verdure crude e
cotte,
patate al forno ed al
cartoccio
Dessert:
torta di mele,
strudel, torta tenerella al cioccolato, torta di carote.
Gelati e sorbetti di
frutta fresca
Caffè da
agricoltura biologica, caffè d'orzo, al gingseng, alle
nocciole.
*Piatti conditi con burro di montagna olio extravergine
di oliva biologico.
Espositori
Istituzionali
Provincia di
Novara
Comune di
Borgomanero
Pro Loco di
Borgomanero
Consorzio Comuni
del Cusio
NOE (Nucleo
Carabinieri
Ambiente)
Lega
Ambiente
Casa Salute Rodwa
Regione Piemonte
Area Ambiente
Casa Salute Rodwa
Francoli S.p.A. (Romagnano
Sesia – NO):
distilleria con nuovi
sistemi di lavorazione ad impatto zero.
Giacomini S.p.A.
(San Maurizio d’Opaglio – NO):
rubinetterie con impianti eco sostenibili
Edilclima
(Borgomanero – NO):
impianti di riscaldamento e condizionamento
Pettinaroli S.p.A.
(San Maurizio d’Opaglio - NO):
sistemi completi per solare termico
Arte Sole (Cureggio
– NO):
impianti fotovoltaici- solare termico-imp. Elettrici
Clerici Auto srl
(Borgomanero – NO):concessionaria
auto
R.D.Z (Sacile -
PN):
riscaldamento e condizionamento a pavimento e soffitto
Consorzio Cusio
Turismo – Lake Orta
Tarabella Cesare
(Borgomanero – NO):
depuratori acque
Davide Zanetta
(Borgomanero – NO):
strutture in legno e arredo giardino e urbano,
illuminazione a risparmio energetico
Biemmedue S.p.A. (Cherasco
- CN):
generatori d’aria calda fissi e mobili
Universal (Trento):
impianti solari termici per acqua sanitaria-integrazione
al riscaldamento
Dolce clima (Cureggio
– NO):
pannelli solari- risparmio energetico
Guaschino S.a.S
(Arona – NO):
lubrificanti per auto-trazione, combustibili per
riscaldamento solidi/liquidi/gassosi con ridotto consumo
energetico
Forni Bros (Garlasco
– PV):
impianti trattamento acqua, case in legno, impianti
biogas
Accomandita Tse
S.p.A. (Milano):
sistemi solari
Acque S.p.A
(Borgomanero – NO):
gestione servizio idrico integrato, servizi pubblici
Haus Idea (Merano
– BZ):
case ecologiche in legno
Consorzio Gestione
Rifiuti Medio Novarese (Borgomanero - NO)
Area Bio
VivoBio.net:
il portale
del bio-etico
Ecotoys (Fenegrò –
CO):
produzione di giocattoli etici ed ecologici
Ricola (Gallarate
– VA):
azienda di caramelle prodotte con erbe officinali
Novamont
(Novara): il Mater-Bi, leader nelle bioplastiche,
biodegradabile e compostabile
Area Benessere/Estetica
Settenotti s.n.c
(Borgomanero – NO):
materassi
Nebulosi
Pierangelo (Legnano – MI):
articoli igiene casa
New relax (Varallo
Pombia – NO):
sistemi di riposo (materassi, doghe, guanciali,
poltrone)
Gebo S.R.L.
Antismoking (Novara):
antismoking center
Linea Europa
(Sondrio):
elettrostimolatori medico sanitari
AVIS Sovracomunale
Borgomanero (Borgomanero – NO):
associazione volontari del sangue ONLUS
Best or S.R.L.
(Maggiora – NO):
impianti trattamento acqua
B.O.N.
The Best of Nature (Frohnleiten - ATU):
oli essenziali
Regina Flex (Caltignaga
– NO):
materassi, doghe
New Ims (Padova):
caffè, macchine da caffè
R.B Salotti S.R.L.
(Albavilla – CO):
divani
Herba Life Italia
S.p.A. di Pellegrini Riccardo:
integratori alimentari dietetici
Beauty Page
(Borgomanero – NO):
centro estetico- solarium
Wellness Club di
Riccarda Mancini (Briga Novarese - NO):
estetica e benessere
Centro di
dianetica (Milano):
tecniche di medicina naturale
Agenzia Viaggi
Imer (Borgomanero - NO)
Ayurvedico
(Borgomanero - NO):
medicina ayurvedica
Trattamenti
shiatsu di Copelli Luciano (Maggiora – NO):
trattamenti shiatzu
Paradais Fruit
(Monza – MI):
frutta secca ed esotica
L’Agrifoglio
(Bolzano Novarese – NO):
azienda agricola
Genio Drink di
Guida Davide (Valduggia – VC):
produzione di birra artigianale
Dada Lindo
(Borgomanero – NO):
detergenti ecologici
Area Spettacoli
Parrucchieri: sfilata
Hair Stylist
Capitan Novara
Palestra Atlantide (Gattico
– NO)
Area Ristorante
Ecologic Bar by
Edenatura (Verbania):
snack, self service, prodotti naturali
Area Esterna
Sun Tecno (Paruzzaro
– NO):
pannelli solari termico-fotovoltaico
La Magia di
Toletti (Germignaga - VA):
gelateria
Sweet & Chocolate
(La Loggia - TO):
prodotti dolciari
Artesanias Alpacha
(Lima – Perù):
artigianato sudamericano
Professione ricami
di Laganà Nazzareno (Borgomanero – NO):
ricami personalizzati, abbigliamento promozionale
Ultimo Inca:
scritte luminescenti
Box Moto di
Claudio Fornara (Borgomanero – NO):
moto e accessori
Mappo Bar di Mappo
(Milano)
Bimbilandia (Monza
– MI):
parco divertimenti Famiglia Turri Adolfo
Le
Istruzioni per essere sostenibili
Luogo
Piazza Salvo D’Acquisto, Borgomanero
Date e orari
venerdì 5 18.30 - 24
sabato 6 15 – 24
domenica 7 15 – 24
lunedì 8 18 - 24
Biglietto ingresso
Euro 2,50
Contatti
urp@comune.borgomanero.no.it – 0322.837711
info@opramanagement.com – 0321.403826
Internet
www.comune.borgomanero.no.it
www.opramanagement.com
Ufficio stampa
Serena Galasso
ust.e.re@gmail.com - 339.4577226
M.
Consuelo Vignarelli
c.vignarelli@cosacome.com - 348.2653538