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PRIMO FESTIVAL DELLE
BIODIVERSITA' - Ascea (SA)
COMUNE DI ASCEA
ASSESSORATO ALL'AGRICOLTURA
BIOSPIAGGE 2008
20 giugno 2008
C O M U N I C A T O S T A M P A
ASCEA: PRIMO FESTIVAL DELLA BIODIVERSITA'
E DEI LEGUMI CILENTANI
23-29 GIUGNO
Sabato 28 è in programma un convegno su
"Le proteine necessarie: i grandi legumi del Cilento"
Nasce con
l'obiettivo di recuperare le produzioni che hanno oltre
duemila anni di storia.
L'assessorato
all'Agricoltura di Ascea
ha varato il
I° Festival della
Biodiversità e dei legumi cilentani",
manifestazione che rientra nel progetto
Biospiagge,
realizzato per far conoscere i prodotti e le aeree
rurali interne ai turisti delle aree costiere.
L'appuntamento, in
programma
da lunedì 23 a
domenica 29 giugno,
punta i fari sulle forme etiche e responsabili di
consumo capaci di favorire l'incontro diretto tra
produttori, ristoratori e consumatori, in modo da
incentivare la filiera produttiva dei legumi con
particolare riguardo agli ecotipi locali:
-
fagiolo
tabacchino di Mandia - Ascea
-
fagiolo scritto di Terradura - Ascea
-
fagiolo dell'occhio (o fagiolo di Velia) - Ascea
-
fagiolo regina di Gorga - Stio
-
cece di Cicerale
-
maracuoccio e cicerchie di Camerota
-
fagiolo di Controne.
"Il nostro
obiettivo strategico - spiega
Raffaele D'Angiolillo,
assessore
all'Agricoltura del
Comune di Ascea - è
rivolto allo sviluppo sostenibile del territorio
realizzando, tra l'altro, nel periodo estivo,
un'iniziativa di forte impatto mediatico qual è
Biospiagge".
"L'evento sulla biodiversità e la filiera dei legumi -
aggiunge
D'Angiolillo -
oltre a mettere in luce le eccellenze del territorio di
Ascea, vuole creare uno stretto collegamento con quelle
dell'intero Parco Nazionale del Cilento, anche
attraverso un'esperienza pilota per la valorizzazione di
un'importante filiera tipica di qualità dei legumi,
trasferibile anche ad altre produzioni locali".
Il cartellone, nei sette giorni, prevede degustazioni
di
legumi del Cilento
presso ristoranti del Comune ospitante e, per
sabato 28
giugno alle 19 un
convegno presso la
Fondazione Alario
su "Le
proteine necessarie: i grandi legumi del Cilento - Per
un patto di agricoltura eco-compatibile",
con il presidente di
Slow Food Campania
Nino Pascale, il
giornalista
Luciano Pignataro
(premio Veronelli 2008),
il fiduciario
Slow Food di Sapri
Enzo Crivella e del
direttore del
Museo delle Antiche
Coltivazioni di Sassano Nicola Di Novella.
Per informazioni telefonare al
Comune di Ascea
(tel. 0974 977808), oppure inviare un'e-mail ad:
agricoltura@comune.ascea.sa.it
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