Nella affascinate cornice
medievale di Montelibretti, territorio di bassa
collina alle porte di Roma, è stata organizzata
dalla Proloco in collaborazione con le Vigne
del Lazio per il 16 e 17 giugno la 1°
edizione di “Sapori di…vini”. La manifestazione
eno-gastronomica attraverserà il borgo del
Centro Storico fino a sbucare sulla piazza dove
è situato il Palazzo Barberini del XVI° secolo.
“Sapori di…vini”
sarà dedicata alla valorizzazione dei prodotti
della Sabina, come Miele, Formaggio, Olio DOP,
Salumi, Dolci, Ciliegie, Pesche, Albicocche che
saranno esposti per la degustazione lungo un
percorso enogastronomico che consentirà al
visitatore di scoprire tutti gli angoli più
nascosti della Montelibretti che vive
all’interno delle mura del castello e che mai
prima di oggi si è rivelata al pubblico. Tutti
gli abitanti insieme alla Proloco hanno
partecipato all’organizzazione delle due
giornate di festa. Molti di loro hanno anche
messo a disposizione dei visitatori le proprie
case, in alcune delle quali sarà possibile
degustare piatti caldi prepararti ad hoc dai
montelibrettesi.
“Sapori di…vini”
non si limita solamente a mettere in risalto
l’aspetto culinario di Montelibretti, infatti
gli organizzatori hanno posto l’accento anche
sugli antichi mestieri degli artigiani locali,
dalla pittura, alla scultura, ai lavori su
legno, ferro e terracotta.
“Sapori di…vini”
rivolge poi un’attenzione
particolare al mondo del vino, di cui la stessa
Montelibretti è produttrice.
Programma:
Sabato 16 giugno 2007 ore 18,30
in poi
Apertura del percorso
enogastronomico con “Passeggiata” attraverso i
vicoli, dove artisti della Sabina mostreranno
le loro opere all’interno delle antiche grotte
restaurate. In Piazza Matteotti, davanti
Palazzo Barberini (sec. XVI°) saranno allestiti
ulteriori stand per la degustazione e per
l’acquisto di prodotti tipici con cibi della
cucina tradizionale locale.
ORE 21,45:
Spettacolo di danza classica e moderna “Armonia
di Movimenti”
Domenica 17 giugno 2007 dalle
18,30 in poi
Con un percorso obbligato, ci
troveremo catapultati indietro nel tempo.
L’eredità del paesaggio e della cultura locale,
tramandatasi nei secoli, passa attraverso il
lavoro, il folclore e, la cultura culinaria. Il
richiamo del palato sempre più forte, grazie
alla riscoperta di ricette di una volta, porta
i turisti a visitare questo magnifico Borgo dal
grande valore architettonico. Attraverso i
vicoli, gli artisti, ( Pittori, Scultori,
Artigiani, Fotografi) faranno da cornice a
questa splendida, incantevole, e perché no
anche… romantica "Passeggiata”. Il giro,
inoltre, sarà dedicato a piatti “poveri” legati
alla nostra tradizione e alla nostra cultura,
ma di cui ne andiamo fieri e orgogliosi. Il
Visitatore troverà, presso le “Piazzette” e le
“Cantine” del Borgo specialità locali come
Panzanella, Fagioli con cotiche, Porchetta,
Pizzafritte, le quali però, si potranno gustare
solamente “RITTI, RITTI CAMMINENNO”.
Giunti in Piazza Matteotti, presso una “Cantina”
del ‘500, si potranno degustare, e volendo
acquistare, prodotti locali e prodotti
Biologici. Presso Palazzo Barberini,
l’Associazione vitivinicola “Le Cantine del
LAZIO”, oltre ad una ricca esposizione dei loro
vini, continueranno la giornata con degustazioni
e spiegazioni sul “TEMA”. Questo è il Borgo: un
oasi di pace e tranquillità, dove ognuno può
ritrovare il proprio spazio e ritornare alle
cose autentiche che il tempo non ha mutato.
ORE 21,45:
L’Associazione “Momenti Musicali” di
Montelibretti, presenterà: “ Musica sotto le
Stelle”, performance di fine anno degli
allievi della scuola musicale.
ORE 23,45:
Da una delle terrazze di Palazzo
Barberini, l’Associazione Pro-Loco, saluterà
tutti i visitatori, con un grandioso spettacolo
pirotecnico.
Ufficio stampa
Mob. +39 3408505381
Fax + 06233299917
eMail
patrizia.renzetti@yahoo.it
Ci sono due Montelibretti…ma una
è da scoprire!!
Qualcuno conosce Montelibretti?
Ci siete mai passati…per caso?
Per caso è di certo improbabile.
Sulla Salaria a pochi chilometri da Roma si
legge un cartello con scritto “Montelibretti”,
si tratta di piccolo centro che non si affaccia
sulla strada principale, ma è nascosto nella
campagna della sabina romana. Bisogna salire
lungo una percorso che costeggia un paesaggio
rigogliosissimo, ottimo per percorsi in
mountanbike.
Montelibretti, originariamente,
si è sviluppata tra le mura di Palazzo Barberini.
Con gli anni però il paese ha avuto
un’espansione significativa che ha costretto i
montelibrettesi a costruire le proprie
abitazioni fuori dalla cinta, costituendo una
nuova realtà.
Così esistono due Montelibretti.
Una fuori dalle mura, certamente la più
conosciuta per la produzione di olio dop che la
rende una delle tappe più importanti della
Strada dell’Olio, invece la seconda parte,
interna alle mura, è la più antica del paese e
fino ad oggi è rimasta nascosta e poco visibile
ai passanti perché in cima ad un’altura. Ma
il 16 e ilo 17 giugno calerà il sipario dando
vita alla prima edizione di “Sapori di…vini”:
manifestazione enogastronomica organizzata dalla
Proloco, dove sarà anche possibile partecipare
alle mostre di pittura, antiquariato e
artigianato locale.
La Proloco insieme agli abitanti
del centro storico e con la collaborazione delle
Vigne del Lazio
hanno realizzato un percorso
enogastronomico che partendo da Piazza dell’Olmo
seguirà a sinistra per il Vicolo delle Pergole,
una splendida strada panoramica che costeggia
le mura del castello mostrando sulla sinistra
una rigogliosissima campagna. Percorrendo il
vicolo, illuminato da antiche lucerne, troviamo
invece sulla destra stand ricchi di piatti
tipici locali.
La prima tappa del percorso
enogastronomico è la casa dove Giorgio, il
presidente degli anziani di Montelibretti
insieme alla moglie Clara serviranno i fagioli e
le cotiche andando più avanti troviamo
panzanella, porchetta, tartufo, pizze fritte e
buon vino in grandi quantità.
Sabato 16 e domenica 17 giugno
dalle 18,30 in poi Montelibretti apre le porte
ai visitatori per far conoscere le proprie
bellezze e la sua cultura.
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