Le Vie dei Sapori e
dei Saperi tra Corti, Piazze e Giardini”
MAGLIE, 1 – 4
AGOSTO 2007
Compie
otto anni il Mercatino del Gusto di Maglie
(Le), una manifestazione che definire solo
enogastronomica sarebbe riduttivo. Infatti, il
Mercatino del Gusto, organizzato da Slow Food Puglia
e dal Comune di Maglie, con il sostegno della
Regione Puglia, della Provincia di Lecce, della
CCIAA di Lecce e di alcuni imprenditori locali, è
una grande festa che si svolge dall’1 al 4 agosto
2007: quattro giornate in cui la cultura del
buon bere e del buon mangiare diventa protagonista
assoluta. La Città di Maglie, nel cuore
del Salento, si trasforma in una ideale piazza, dove
salentini e turisti si incontrano e si confrontano:
un calice di vino o un piatto di “fave e cicorie”
possono rappresentare un ottimo pretesto per
scoprire l’identità, la storia, le tradizioni di
popoli diversi.
Laboratori del gusto,
Cene in villa, Cibo di strada, Piazza del Vino, Vie
dell’Olio, della Gastronomia e dei Presidi Slow
Food, Caffè Letterario, Degustazioni by night a suon
di jazz: queste solo alcune tappe della mappa
virtuale del Mercatino. La novità di quest’edizione
è rappresentata da una particolare attenzione e
valorizzazione del comparto ortofrutticolo pugliese:
i frutti della ricca terra di Puglia saranno
protagonisti sulle tavole e tra gli stand del
Mercatino. Quest’operazione dimostra quanto la
manifestazione non intenda essere solo un momento di
svago e divertimento, ma un’opportunità per
promuovere l’anima più schietta e genuina della
tradizione agroalimentare pugliese
Ad accrescere il
fascino di questo evento estivo - che ogni anno si
rinnova, con un sempre crescente numero di
entusiasti visitatori - è Maglie che, con i suoi
Palazzi, le sue Chiese barocche e quell’eleganza un
po’ aristocratica delle città di provincia dal
nobile passato, è lo scenario perfetto del Mercatino
del Gusto.
Tutti gli appuntamenti
si svolgono negli orari serali, a partire dalle ore
19.00
