Si rinnova per il decimo anno l’appuntamento con
MielinUmbria, la manifestazione interamente
dedicata al miele e ai prodotti apistici, a
Foligno dal 23 al 25 novembre.
Organizzata dal Comune di Foligno e dall’Associazione
Produttori Apistici Umbri – APAU, con il
contributo della Regione Umbria e della
Camera di Commercio di Perugia, con il
patrocinio dell’ Associazione Nazionale Le Città
del Miele, e di importanti agenzie delle Nazioni
Unite: Art, Unesco, Unifem, Oms, Unpd e Unops,
Mielinumbria presenta quest’anno un programma denso
di eventi.
L’area dedicata ai convegni ospita, infatti, due
appuntamenti di rilievo. Il primo è il 3° Forum
internazionale dedicato a “L’Apicoltura del
Mediterraneo”, in cui ricercatori, esperti e
operatori del settore provenienti da differenti
Paesi dell’area del Mediterraneo si confrontano
sulle problematiche e le esigenze dell’apicoltura.
Il secondo è, invece, il Convegno nazionale
dedicato ai delicati rapporti tra “Apicoltura e
ambiente”, un’occasione di confronto importante
tra esperti e produttori che, da tempo, si trovano a
dover fronteggiare crescenti problematiche
ambientali –campi elettromagnetici, fioriture
anticipate, siccità, contaminazione da insetticidi
sono alcuni esempi- che influiscono negativamente
sulla produzione apistica e di miele in particolare.
Nello spazio dei concorsi, oltre al tradizionale
Concorso MielinUmbria, riservato ai migliori
mieli prodotti da apicoltori umbri, si tiene quest’anno,
per la prima volta, l’appuntamento con Mielinbio,
il 1° concorso nazionale dei migliori mieli di
produzione biologica, finalizzato ad esplorare e
valorizzare il vasto panorama delle produzioni di
mieli biologici. Mielinbio rappresenta anche
un’occasione per i consumatori per scoprire ed
apprezzare prodotti di qualità, dal sapore
insostituibile, frutto dell’attenzione, della cura e
dell’impegno non solo degli apicoltori, ma di interi
territori che hanno fatto una scelta ambientale
premiante. Organizzato dal Comune di Foligno,
in collaborazione con Città del Bio, AIAB
(Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica)
e APAU (Associazione Produttori Apistici Umbri),
Mielinbio va ad arricchire il panorama nazionale dei
concorsi su questo eccezionale alimento.
A questi si affiancano gli altri appuntamenti che
rientrano nella tradizione decennale della
manifestazione folignate, come la Mostra del
Miele, allestita all’interno della corte dello
storico Palazzo Trinci, in cui si può ammirare,
degustare ed acquistare una vasta gamma di prodotti
dell’alveare, o la sezione I fiori del Miele,
contenitore di incontri a tema, degustazioni
guidate, iniziative informative per conoscere il
miele ed imparare ad apprezzarlo nelle sue tante
varianti, con abbinamenti insoliti o tradizionali,
nei modi che più lo valorizzano.
Le taverne del centro storico di Foligno partecipano
a Miele in tavola proponendo ricette gustose
a base di miele. Un modo dolce di fare una sosta
durante il Trekking in città iniziativa
organizzata ad hoc per far conoscere la cittadina di
Foligno, uno dei poli industriali della regione ma
anche luogo ricco di storia e di arte. Per i tanti
visitatori che si attendono, inoltre, per
l’occasione Piovono Gocce di Miele, 10.000
vasetti di miele saranno, infatti, dati in omaggio
per le vie e le piazze del centro storico.
La dolcezza del miele, quest’anno, si unisce a
quella della musica. MielinUmbria 2007 prevede,
infatti, nella serata di sabato 24 novembre, un
Concerto di violino e pianoforte dei maestri
David Mazzeo e Anait Karpovan ad ingresso
gratuito.
MielinUmbria, a Foligno per scaldare le fredde
giornate novembrine con l’energia e la dolcezza del
miele.
Perugia, 26.10.2007
Ufficio Stampa Sedicieventi
per MielinUmbria
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